大家都知道米腸與肺子都是羊的下水！在維吾爾族和回族特別受歡迎！其實新疆有些小喫是別的地方喫不着的！

喜歡喫米腸和肺子的可以說愛喫到的極點。不愛喫的，光聞味兒就受不了。敬而遠之！因爲都是羊下水。

顧名思義’米腸！其實就是用大米做的腸子！在羊腸子裏放滿大米，然後用鍋蒸熟，喫起來口感勁道，味道特別好

米腸和麪肺子可以一起喫！再加入一些湯料和下水，這家店鋪特別符合新疆喫貨的風格

桌子上五花八門的食材都是必有用的！喫過的朋友都知道什麼

大大小小的碗盆裝的都是做米腸的配料

在新疆有許多做炒米腸和麪肺子的小喫攤，味道很正宗，一大盤50元！如果喫貨想喫正宗的！還是建議到新疆品嚐

還有一道特別有特色的‘爆炒羊頭’記得來新疆一定要嚐嚐！