有一个游客去日本旅游，在海滩上发现一团奇怪的东西，就形状而言，看着比较恶心，但是四周的人看见却异常兴奋，高兴地说要把这些捡回去吃，游客觉得十分惊讶和奇怪，这个看起来恶心的东西，怎么能吃呢？

游客走进那团东西，拍了张近照，在网上查了一下，看这个到底是什么，怎么那么多人喜欢。原来这个东西吃起来真的十分美味， 而且很多人爱吃。游客自己也决定捡一些回家煮着吃。

他捡了许多回去，决定给一起来这里旅游的家人做着吃，在网上查询了怎么清洗。他先把东西放在干净的盆里洗干净。网上说这种东西叫单环刺螠，俗称海肠、海肠子。

单环刺螠是一种软体动物，生活在海边潮间带泥性。春天的时候，这种东西会有很多，才有机会能抓的到。这种东西在中国和日本特别受欢迎。因为它个体肥大，肉质鲜美。

这种生物有十分强的药用价值，很受人欢迎，近年来，有很多人过度捞捕，很多野生海肠陡没有了。但是并不是每个人都喜欢，甚至有些人觉得它很恶心。大概觉得这个东西恶心是因为外形吧。

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