韭菜可以说是很多人都非常喜欢的一类菜种了，不过在社会中很多人都传说韭菜是具有壮阳功效的，包括我身边的年轻人、老年人基本都很是相信这个说法的，其中还有一些父母在相信韭菜壮阳这个说法的同时会劝阻小孩尽量少吃韭菜，那么韭菜到底能不能壮阳，还有小孩多吃韭菜合不合适呢？下面来详细解答

韭菜

韭菜

韭菜有很多美名，‘壮阳草’‘春天第一菜’等等，在古籍《本草拾遗》中也是有记载的，记载中说‘韭菜益阳’，那么科学的依据中韭菜到底能不能壮阳呢？

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

之所以很多人都认为韭菜含有壮阳的功效，其实都是因为韭菜中含有“锌”，‘锌’是可以促进男性生殖器官的发育，也可以维持精子的活性，也就是因为这样，韭菜也被人们称之为壮阳草的称号。

但是仅仅因为韭菜含‘锌’就要说韭菜能壮阳这个说法是非常不可靠的，太牵强了。

再根据资料数据显示，100g韭菜中‘锌’的含量其实只有0.43mg，而我们经常吃的生蚝100g中‘锌’的含量确是有71mg，在100g香菇中‘锌’的含量也达到了8.6g，那么按照这个数据推算，吃一大盘的韭菜也抵不上吃2个香菇或者生蚝了，所以韭菜不具有壮阳的功效的。

【特别提示】

①：韭菜的功效是非常多的，但是一定要注意清洗环节，韭菜的生长环境很容易受到韭蛆的侵害，一部分韭菜为保证质量是会打农药的，所以韭菜清洗是非常重要的。

②：阴虚火旺、有溃疡的人在吃韭菜的时候会需要比较小心，比如用打散的鸡蛋来炒韭菜，鸡蛋本身蛋白质含量非常高，鸡蛋包裹住韭菜的硫化物后对人体的肠胃侵害就小了很多了。

③：婴幼儿尽量不迟或者少吃韭菜，因为他们的脾胃还没有长健全，韭菜属于辛辣食物。

（本文出自作者千古江山（微信号：79344484）未经同意不得转载。）