一、胡萝卜山药小排汤——润肺增加抵抗力

食材：

猪肋排，请店家切小块500克

铁棍山药一根

胡萝卜1根

葱，姜适量盐，料酒适量

1、猪肋排洗干净后，放在冷水里，一起与水煮开，出一次水

2、出过水的猪肋排再次洗干净，备用

3、姜切片，葱洗干净不要切短

4、胡萝卜，山药都去皮，切滚刀块

5、先把猪肋排放入汤锅中，加入适量水以及葱姜，放在炉子上烧

6、烧开后，倒入适量料酒，关盖，在次水开后，转小火，炖1小时左右

7、1小时后，倒入山药及胡萝卜，继续炖30分钟

8、等到山药葫芦卜用筷子轻松可以夹断，就说明好了，往汤里加适量盐，调匀即可

二、提高宝宝免疫力——百香果布丁

食材：

百香果1个

鸡蛋1个

白砂糖8克

牛奶110克

1、百香果切去顶部，用小勺挖出果肉。百香果不宜密封保存，可以放在冰箱冷藏保鲜，但是不要冷冻哈。最好是放在通风干爽处，这样才不易变质。

2、过滤出15克的百香果汁。

在准备好的百香果汁中打入一个鸡蛋。

继续加入称量好的白砂糖。

用筷子充分的搅打，将果汁，蛋液和砂糖混合均匀。

加入牛奶或者冲调好的配方奶，充分搅拌均匀。

过滤出细腻的布丁液。布丁液过滤后，蒸出来的布丁口感更好，可以多过滤几次，这样才够细腻。

过滤好的布丁液，倒入烤碗中，8分满就可以了，不要倒太多了。

将烤碗放入装有三分之一水的烤盘中。这种方法叫做水浴法，这样可以避免布丁烘烤过程出现蜂窝状，烘烤出来的布丁会更嫩滑。

烤箱调至上下火160度，40分钟。我用的小粉是自动预热，到时提醒。如果用其他烤箱，需要烤箱调至上下火160度，提前手动预热10分钟。取出，再放上点百香果果肉。

三、枸杞醪糟酿蛋

1.将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软

2.锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟

3.最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可

枸杞子：是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。

银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。