在农村，有这么一种东西，很多农民谈之色变，可却无可奈何。它就是咱们说的非洲大蜗牛，二广地区说的花螺、番鬼螺、菜螺、非洲巨蜗牛。

非洲大蜗牛的原始栖息地是在非洲，他们的寿命相较于他们的物种，是属于极长寿命的（十年），每次产卵能达到100枚，因为他们的适应能力以及生存能力都非常变态，所以繁衍非常可怕，目前大多数国家已经将它列为“入侵物种”。

许多国家都在积极灭杀这种入侵物种，它们已经为农业带来了巨大的经济损失，也危及人类的健康。

为什么我国没人敢吃呢?非洲大蜗牛携带和传播许多病菌，能传播脑膜炎、血吸虫病、结核病等，是许多寄生虫和病菌的媒介。如果食用很容易危害人类健康。

但在非洲，这被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。生活在非洲贫民窟的人如果能吃上蜗牛肉，那将是一件幸福的事情。

当地的非洲贩子为了多卖点蜗牛，很多都开始人工养殖蜗牛，主要原因人们吃的都不够卖了，像这种蜗牛跟国内看到的这种是有一定的区别，可能是生长环境导致的把，总之这种蜗牛很大。

个头较大的非洲大蜗牛，比之成年的手掌还要大，看上去非常狰狞！

在非洲这些国家，黑人却常吃烤蜗牛，确实蜗牛含有极高的蛋白质，据当地人描述这种美食都卖的很贵，被当地人民活生生地吃到需人工养殖才能存活。

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