原标题：常吃大白菜能“利肠胃除烦解酒“，但这些人最好别吃

中医认为：常吃大白菜能“利肠胃除烦解酒“，但这些人千万别吃，跟着51养生网小编了解一下吧。

大白菜的功效：

1、利水消肿

中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。

2、预防心血管疾病

大白菜中脂肪含量少，而矿物质，维生素等生物素的含量却很丰富，其有效成分可以降低人体胆固醇水平，增加血管的弹性，对于预防动脉粥样硬化和心血管疾病很有帮助。

大白菜的禁忌：

大白菜如果没有霉变，有些许的黑斑是可以食用，这是由于种植时氮肥施多了，缺钙所致，并不影响食用。

大白菜霉变长黑斑不宜食用，烧熟后久置也不宜食用，主要是因为大白菜久置或或则霉变后其含有的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐过量摄入机体会引起缺氧等不适症状。

肺寒咳嗽，皮肤瘙痒者以及有足疾者，宜少食白菜或不食。

大白菜性寒偏凉，不宜多吃，肠胃虚弱，易腹泻者气虚胃寒的人不能多吃。