冰淇淋糯米糍吃起来糯糯的，里面凉凉的特别好吃，每到夏天都喜欢购买来吃，一元钱一个小小的，两口就吃完了。在家也可以做出来，做法简单，糯米粉、冰淇淋、糖、牛奶、黄油做出来的。

备料：糯米粉100克，白糖20克，纯牛奶、冰淇淋、黄油

备料

第一步、把糯米粉放到碗里，然后加入20克白糖，边加牛奶边搅拌，搅拌到厚度如酸奶就可以不加牛奶了

加牛奶

搅拌好

第二步、然后在糯米糊上面放一点黄油，封上保鲜膜放到蒸锅中蒸三十分钟，蒸熟后拿出来自然凉却

蒸

自然放凉

第三步、锅中洗干净，抓一把糯米粉放到锅中小火炒熟，盛出放凉

炒

第四步、然后把糯米糍放到案板上，用擀面杖擀成薄片，然后用碗扣成一个个圆形的糯米皮

放到案板

扣成糯米皮

第五步、然后挖一勺冰淇淋放到糯米皮上，包起来

放冰淇淋

包好

第六步、封上保鲜膜放到冰箱冷藏一个小时就可以拿出来食用了

冰淇淋糯米糍

做法很简单的，吃起来特别的凉爽，去购买不如自己做，当然怕麻烦就直接购买。