說到南非葡萄酒，很多人會貼上高性價比的標籤。畢竟沒有人想天天費腦子去品評法國、意大利名莊大牌酒，尤其是跟朋友喫個便餐，或者一桌子人大口隨便喝，又或者晚上喝兩杯幫助睡眠……

今天推薦一款南非赤霞珠，去年 7 月底我們已經替大家試過它了。

這個時代，隨便上超市買瓶葡萄酒也要 100 元了，但它“品牌傲嬌，價格呆萌”，還能湊齊不少亮點：

出自魯伯特酒莊：世界第二大奢侈品集團家族南非精品酒莊，和卡地亞、梵克雅寶、萬寶龍、Chloé 等同屬一家，釀出南非最貴以及《葡萄酒觀察家》評分最高的南非波爾多混釀乾紅；

普洛提：果味十足的入門系列，寓意爲南非國花海神花，酒瓶上畫滿了盛開的花朵，喝完酒完全可以當花瓶；

不用開瓶器，新型專利木塞一擰就開。

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以下是 2015 年普洛提赤霞珠乾紅（Protea Cabernet Sauvignon）詳細介紹。

1、普洛提：果味十足的入門系列，寓意爲南非國花海神花

魯伯特酒莊的葡萄酒可分爲 5 個系列，此酒屬於其中的普洛提（Protea）系列。普洛提爲魯伯特酒莊的入門系列，果味十足，清爽易飲。在南非和英國，普洛提一般會出現在餐廳酒單上，在餐飲渠道格外暢銷。

Protea 一詞源於南非國花海神花的外文名，同時也指希臘神話中的海神 Proteus。久開不敗的海神花，被譽爲全世界最富貴華麗的鮮花，代表着旺盛而頑強的生命力，並象徵着勝利、圓滿與吉祥。

南非的海神花

2、酒瓶上畫滿了盛開的花朵，喝完酒完全可以當花瓶

普洛提系列瓶身印滿了盛開的花朵，非常漂亮。此係列的設計師是大名鼎鼎的 Mark Eisen，他曾爲通用汽車公司、絕對伏特加設計過廣告。

這麼高的顏值，喝完酒拿來當花瓶妥妥滴

3、不用開瓶器，新型專利木塞一擰就開

葡萄酒木塞最被人詬病的問題就是不方便！開一瓶酒，必須用開瓶器。還可能有這些問題：沒有開瓶器，不會用開瓶器，瓶塞斷了，瓶塞碎屑掉酒裏，拔出的塞子很難塞回去……

而魯伯特酒莊的普洛提系列都採用 Helix 新型塞，這是史上最方便、最先進的軟木塞。

瓶封上有個易撕籤，像開煙盒、開口香糖包裝一樣，一拉就能撕開外邊的包裝。然後輕輕擰動瓶塞，不用什麼開瓶器，就打開了。這裏有個受專利保護的設計，酒瓶瓶口內部有螺紋設計，和軟木塞天然彈性緊密結合。假如酒沒有喝完，還可以直接將塞子原樣擰回去，真是方便極了。

設計這個木塞的商家阿莫林（Amorim），是世界最大軟木產品製造商，也是世界最大軟木塞製造商，全世界一年使用 120 億個軟木塞，其中 44 億個是他家生產的。

4、魯伯特酒莊：世界第二大奢侈品集團家族南非精品酒莊，和卡地亞、梵克雅寶、萬寶龍、Chloé 等同屬一家

說起魯伯特家族，你可能沒聽過，但僅次於 LVMH 的世界第二大奢侈品公司歷峯集團（Richemont）就是他家的。卡地亞、梵克雅寶、伯爵、江詩丹頓、萬寶龍、登喜路、蘭姿、Chloe 等都是歷峯集團旗下品牌。

歷峯集團創立於 1988 年，短短 20 多年後，就成爲世界奢侈品帝國中的翹楚，令人嘖嘖稱奇！創始人安頓·魯伯特（Anton  Rupert）有着傳奇的一生，他以 10 英鎊起家，多年在酒水行業打拼，後來又把生意擴展到菸草行業，佔有南非菸草業 90% 的股份。

安頓·魯伯特和曼德拉是老朋友

世界上哪個家族最有錢？無疑是世界第一金融家族，擁有 50 萬億美元財富，相當於 2200 多個馬雲的羅斯柴爾德家族。魯伯特家族也和羅斯柴爾德家族開展了合作，創辦了魯伯特羅斯柴爾德酒莊（Rupert & Rothschild）。

5、魯伯特酒莊：擁有 300 年曆史的南非老牌名莊

魯伯特酒莊位於南非弗蘭谷（Franschhoek Valley）葡萄酒產區，原名爲歐瑪酒莊（L’Ormarins）。最初，安東尼•魯伯特（Anthonij  Rupert）繼承歐瑪酒莊後，將其改名爲魯伯特酒莊。不幸的是，2001 年安東尼英年早逝，由他的哥哥約翰接棒。

荷蘭東印度公司開普殖民地的指揮官 Simon van der Stel 將魯伯特葡萄園所在地正式賜給 Jean Roi，從而有了酒莊的雛形。1694 年，魯伯特酒莊正式創建，並於 1968 被魯伯特家族收購。

6、釀出南非最貴以及《葡萄酒觀察家》評分最高的南非波爾多混釀乾紅

被魯伯特家族收購後，魯伯特酒莊大放異彩。在 1989 年的一年當中，在各種葡萄酒賽事上共贏得了 47 枚金獎，這在當年的南非葡萄酒產業中是非常轟動的事件。後來，酒莊憑藉葡萄酒的優異品質，累計贏得 70 多座獎盃和 450 多枚獎牌。

不僅如此，魯伯特乾紅（Anthonij Rupert Red Blend）還是南非最貴以及《葡萄酒觀察家》評分最高的南非波爾多混釀乾紅。

7、魯伯特還是南非最具藝術氣息的酒莊，顏值高

在約翰的領導下，魯伯特酒莊進行了徹底的翻新，最終建成爲南非最具藝術氣息的酒莊之一。品酒室採用 19 世紀好望角的荷蘭風格進行佈置，美麗的木樑天花板，黃色木質地板以及寬敞的娛樂場所。

在這裏，遊覽者可以一邊自由自在地品嚐酒莊所出產的美酒，一邊盡情地觀賞弗蘭谷如油畫般引人入勝的美景風光。約翰本人也常年住在這個酒莊裏哦！

8、海岸產區：南非最貴、最頂級的葡萄酒幾乎都來自這裏

魯伯特酒莊主要有四大葡萄園區，均位於西開普省（Western Cap）。此酒的釀酒葡萄產自其中達令（Darling）的 Groenekloof，屬於海岸產區（Coastal Region）。

值得一提的是，南非最知名的帕爾（Paarl）、斯泰倫布什（Stellenbosch）、康斯坦提亞（Constantia）等都是海岸產區的子產區。而根據 WS，南非最貴、最頂級的葡萄酒前 25 名幾乎都是來自海岸產區或其子產區。

此地西面和南面分別被大西洋和印度洋所環繞，受兩個大洋交匯的影響，這裏的氣候屬於典型的地中海氣候，夏季漫長且日照充足，冬季溫暖溼潤，擁有得天獨厚的優越環境。

9、赤霞珠：紅葡萄品種之王

赤霞珠是紅葡萄品種之王，是世界上種植面積最廣的紅葡萄，也是世界上最流行的紅葡萄酒。赤霞珠葡萄酒常帶有黑醋栗、黑櫻桃、略帶柿子椒、薄荷和菸絲等味道，果味豐富，單寧強勁，酒體飽滿厚重，陳年潛力巨大。大名鼎鼎的拉菲、嘯鷹和西施佳雅就是用赤霞珠釀製的喲。當然，除了釀製這等絕世佳釀，赤霞珠也可以釀成性價比高、適合日常飲用的葡萄酒。

10、舊法國橡木桶和不鏽鋼罐陳釀 12 個月

葡萄在涼爽的清晨由人工採摘，以最大限度的保留精緻的果香。然後倒入有控溫裝置的大型不鏽鋼罐中進行酒精發酵，得到的葡萄酒分爲不同批次，分別轉入舊法國橡木桶和不鏽鋼罐中陳釀，陳釀時間約 12 個月。

11、這酒喝起來怎麼樣？紅酒百科全書親測如下：

外觀：呈寶石紅色澤。

香氣：果香做的很不錯，有黑莓、香料、紫羅蘭花朵、可可的香氣。

口感：喝起來汁水四溢，柔軟易飲，脣齒間盪漾着黑莓果味，是一款很容易被人喜歡的赤霞珠。

12、比國際不含稅均價還要低

此酒在 WS 上的國際不含稅均價如圖所示，加上運輸成本、稅費、商家利潤，零售價可想而知。在這樣的品質下，做到這樣的價格，隨便買個幾瓶，喝個痛快都不用心疼銀子！

13、紅酒百科全書獨家代理，國內僅此一家！

鑑於此酒酒好價優。去年，經過多番洽談，紅酒百科全書拿下了這款酒的獨家代理權，也就是說，全國只有在紅酒百科全書才能買到這款酒！

14、紅酒百科全書海外直採的精品酒，來源靠譜，價格實惠！

此酒就是我們海外直採的一款精品酒。秉着“讓廣大酒友以最實惠的價格喝遍全球經典產區的經典葡萄酒”的理念，從去年起，紅酒百科全書就開啓了海外直採模式。我們志在做國內最專業、最貼心的“搬運工”，讓您足不出戶輕鬆享用美酒。從團隊到發貨，我們的直採都保持着高度的專業水準。

【最專業的選酒團隊，您的御用選酒師】

馳騁葡萄酒行業 10 多年、練就火眼金睛的大 BOSS“百科君”；

中國大陸第一位獲 WSET 4 級證書的 90 後美女主編劉溪，WSET 3 級認證、實力派美女歌手酒妹以及其它編輯；

擁有近 10 年外企工作經驗的國際採購；

還有“大衆評委”，如行政、物流等同事。

這樣槓槓的專業性和大衆性，敢問還有誰？所以請放心，我們會是您最佳的御用選酒師。

【海外直採，保存理想，性價比高】

海外直採的葡萄酒一般保存在條件理想的酒窖內，保存狀況好，也更能保證以後的陳年能力。同時，海外直採能省去了一些中間環節，避開了層層加價，葡萄酒的性價比也更突出，這也意味着您能以更實惠的價格買到美酒。

【正規報關，品質有保障】

從最開始制定選酒目標，到簽訂直供合同，從海外發貨到清關，從葡萄酒入倉到送到每位消費者手中，我們團隊對每一個步驟都嚴謹細緻。我們賣出的每一瓶葡萄酒報關單等齊全，完全可放心購買。

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14、2015 年普洛提赤霞珠乾紅基本信息

葡萄品種：赤霞珠

產區：南非西開普省海岸產區

類型：乾紅

年份：2015

酒精度：14%

包裝：750mL/瓶，6 瓶/紙箱，豎放

適飲期：現在，也可繼續窖藏數年

醒酒時間：15 分鐘

侍酒溫度：16-18℃ 左右

配餐：紅燒肉、小炒肉、烤羊排等

官網：www.rupertwines.com

其它：軟木塞

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