啦啦啦啦啦~~各位小可爱们周六好

今天吃早餐了吗？

木有吃也木有关系

二萌子今天带大家去吃一家运城特色

嫂子盘盘芝卷店

这是咱运城开了十余年的一家老店，小编这次去的是望湖新村附近的这家，他们在解放路也有一家哦~~

到店的时候店里正有些客人在吃饭，小编点了餐后便赶紧占了有利位置，方便拍照😂

菜卷 ￥6元/份

蒸菜卷，是我们日常生活中极具特色的面食，既不会破坏食材中原有的营养，还锁住了鲜味，原汁原味不说，色香俱全，真是极好的！

菠菜卷韭菜卷你分的清吗😂😂

桌子上有备好的蒜汁、辣椒和陈醋，小编调了一碟蘸着试了一下，感觉破坏了菜卷本身的口感，不是很推荐~~

菜卷吃起来很有妈妈做的味道，也是小编家里常吃的口味。极薄的面皮晶莹透亮，包裹着菠菜/韭菜、粉条、豆腐/鸡蛋，面皮薄而劲道，菜软烂，几者合一，就是刚好的口感。复苏充盈的不仅仅是全身的细胞，还有舌尖的精细味蕾。

拌菜 ￥7元/份

洋槐花 ￥8元/份

记得幼时，路边常有见洋槐花树，每年一到4、5月份开花时，家里大人都会赶着去摘洋槐花，淘洗干净，拌以面粉，盛以大箅之上，覆以炮制的配料，上笼大火蒸上半个小时。一碗热腾腾、香喷喷的拌面菜是那时最美的味道。

洋槐花拌面菜虽是时令的，但还依然有很多美味的拌面菜经常吃得到，胡萝卜拌菜、红薯拌菜、芹菜拌菜、豆角拌菜。

吃拌面菜一定少不了的是油泼辣子和蒜汁，红艳艳、白花花的加入，瞬间点爆味蕾武器。拌面菜都是当日现蒸的，鲜得很！

凉菜 ￥7元/小

他们家的辣子是真的很绝~~拌出来的凉菜味道鲜辣爽口，菜也都很新鲜，喜欢的不妨点一份吧~~

▼

店名：嫂子盘盘芝卷店

地址：盐湖区南环东路望湖新村往西200米

电话：13835926518

营业时间：8:30-20:30

编辑/长胖了的二萌子