啦啦啦啦啦~~各位小可愛們週六好

今天喫早餐了嗎？

木有喫也木有關係

二萌子今天帶大家去喫一家運城特色

嫂子盤盤芝卷店

這是咱運城開了十餘年的一家老店，小編這次去的是望湖新村附近的這家，他們在解放路也有一家哦~~

到店的時候店裏正有些客人在喫飯，小編點了餐後便趕緊佔了有利位置，方便拍照😂

菜卷 ￥6元/份

蒸菜卷，是我們日常生活中極具特色的麪食，既不會破壞食材中原有的營養，還鎖住了鮮味，原汁原味不說，色香俱全，真是極好的！

菠菜卷韭菜卷你分的清嗎😂😂

桌子上有備好的蒜汁、辣椒和陳醋，小編調了一碟蘸着試了一下，感覺破壞了菜卷本身的口感，不是很推薦~~

菜卷喫起來很有媽媽做的味道，也是小編家裏常喫的口味。極薄的麪皮晶瑩透亮，包裹着菠菜/韭菜、粉條、豆腐/雞蛋，面皮薄而勁道，菜軟爛，幾者合一，就是剛好的口感。復甦充盈的不僅僅是全身的細胞，還有舌尖的精細味蕾。

拌菜 ￥7元/份

洋槐花 ￥8元/份

記得幼時，路邊常有見洋槐花樹，每年一到4、5月份開花時，家裏大人都會趕着去摘洋槐花，淘洗乾淨，拌以麪粉，盛以大箅之上，覆以炮製的配料，上籠大火蒸上半個小時。一碗熱騰騰、香噴噴的拌麪菜是那時最美的味道。

洋槐花拌麪菜雖是時令的，但還依然有很多美味的拌麪菜經常喫得到，胡蘿蔔拌菜、紅薯拌菜、芹菜拌菜、豆角拌菜。

喫拌麪菜一定少不了的是油潑辣子和蒜汁，紅豔豔、白花花的加入，瞬間點爆味蕾武器。拌麪菜都是當日現蒸的，鮮得很！

涼菜 ￥7元/小

他們家的辣子是真的很絕~~拌出來的涼菜味道鮮辣爽口，菜也都很新鮮，喜歡的不妨點一份吧~~

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店名：嫂子盤盤芝卷店

地址：鹽湖區南環東路望湖新村往西200米

電話：13835926518

營業時間：8:30-20:30

編輯/長胖了的二萌子