一部庐山恋打开了中国爱情电影的序幕，更是庐山恋成就了庐山，庐山恋更成就了九江，当年庐山不知道有多少少男少女向往的爱情圣地，不知道当年有多少热恋中的男女来到九江来到庐山，今天小葱就带大家走进这座曾经的恋爱圣地的所在地——九江。

九江美景

九江美景

九江美景

恋爱圣地可不是只有美轮美奂的景色，更有诱人的美食，走，去看看当年恋爱的人都吃些什么！

庐山石耳

庐山石耳与庐山石鸡、石鱼并称为“庐山三石”，它形状与黑木耳同科，但由于野生在人迹罕至的悬崖峭壁上，形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。通常有石耳炒蛋、石耳烧鸡等菜品，营养价值高，也十分美味。

笋衣烧肉

笋衣烧肉中的笋衣是笋尖上鲜嫩的鳞状外皮晒干而成。笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁，开始重新变得滋润爽口、嚼劲十足，而红烧肉又平添了笋衣特殊的清香，回味悠长。

脆皮石鱼卷

脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成，鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。

红烧黄丫头

红烧黄丫头是江西九江盛行的一道家常菜肴，黄丫头是江西人对黄颡鱼的俗称，这种鱼肉质细嫩，而且没有刺，入口后味道非常鲜美，在九江的当地菜馆里基本上都能找到这道菜，来九江游玩时，可不要错过这道美味。

鄱湖胖鱼头

鄱湖胖鱼头是九江的一道传统名菜，更是位居十大赣菜之首。采用鄱阳湖产的鱼头，辅以萝卜干、小米椒、生姜、蒜籽等调味菜品蒸制而成，以其“鲜辣微酸、肥嫩鲜美”的口感而闻名。

石鱼炒蛋

石鱼炒蛋是九江庐山的传统名菜，采用庐山著名的三石之一“石鱼”与鸡蛋一同烹调而成。将石鱼干泡软，然后与鸡蛋碎一同炒制，只需加入简单的盐、米酒等调料，就能散发出诱人的香味，给人鲜嫩爽口的味觉体验。

庐山石鸡

庐山石鸡又叫“石蛙”，是著名的庐山三石之一，做法多样，出品有红烧石鸡、干锅石鸡、红焖石鸡等，无论选用哪种做法，都能感受到庐山石鸡有、“色泽深黄、肉质细嫩、香味浓郁、口味甚醇”的特点，这也是当地居民十分喜爱的一道家常菜肴。

庐山小白菜

全国各地的小白菜多的是，但庐山才是真正的绿色食品，不施肥和农药。到了庐山的夏季，白菜都比肉贵，不过还是冬天打过霜后的小白菜尤为好吃，爽口且有点清甜的滋味。

黄豆皖鱼

九江作为鱼米之乡的一座小城，鱼肉自然就成为这里居民饭桌上的主打，“黄豆烧皖鱼”算得上其中较为有名的菜品，也是许多当地菜馆都有的美味。将营养丰富的黄豆与美味可口的鱼肉组合在一起，便成就了这道鲜美无比的家常菜肴。

庐山石鱼

庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长肉细嫩鲜美，味道香醇，不论炒、烩、炖、泡都令人垂涎欲滴，而且营养成分丰富，尤为产妇难得滋补品。

庐山野芹菜

庐山野芹菜形状比市场里卖的芹菜体积可要小得多，叶子的颜色属于墨绿色，茎不是很多。用它炒肉丝、牛肉丝有一股十分清香的味道，吃在嘴里特别的爽口。它还具有一定的降血压等功效。

九江，不仅有庐山，更有数不尽的美食，也许当年你的父母就是在这里相识相恋，也许这当中的某一样菜肴就是当年他们热恋当中吃到的美味，如果你想感受父辈当年恋爱的往事，那记得一定要来九江、要来庐山，这里从不缺少的就是爱情故事！