“夏季第一果”养肾乌发、补血美容!每天一点,让你更年轻!
摘要:历代医家认为,桑葚乃是桑的精华所结,味甘性寒,入心、肝、肾三经,益肾脏而固精,久服黑发明目,是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品,药用价值极高,宜滋补养生,改善体虚和亚健康。但要真正制作出一款有品质、有效果的精品桑葚膏,必须要严格按照传统滋补膏方的熬制工艺。
俗话说,4-6月的桑葚赛人参。入夏后,正是桑葚大量上市的时节。
因其生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,因此桑葚有“民间圣果”的称号。堪称“夏季第一果”!
早在两千多年前,桑葚就已是我国皇帝御用的补品,历代医家也极其推崇。
中医将药食同源的中药称为“上药”,桑葚可以说是上药中的上药。
基本上男女老少皆宜
男人吃了可补肾固精
女人吃了可养颜抗衰
十人九虚
30岁后,赶紧补肾!
很多人到了30岁,感觉身体状态到达了一个分水岭。开始严重脱发,白发增多,还容易出虚汗、头晕犯困、睡眠差。
男人一过了30岁
肚子越来越大
肌肉力量不足
白天工作精神不济,容易忘事
到了晚上又身心俱疲,腰酸背痛
女人一过了30岁
最明显的就是容貌的改变
皮肤开始变得暗淡无光,色斑皱纹
情绪不稳,浑身无力,冒虚汗
各种妇科病提前报到
这到底是哪里出了问题?
《医宗必读》提到:肾为"先天之本",乃生命活动之根本。这些身体问题,归根结底是“肾”的问题!
黑色入肾
药食同源——桑葚
中医认为,黑色入肾。适合补肾的食材,绝对非桑葚莫属。多本医药典籍中对桑椹的药用价值有详尽的阐述。
李时珍《本草纲目》记载:“桑椹,单食,止消渴。利五脏关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明、变白不老。
《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”
养生堂专家北京中医药大学钱会南教授 ,就在节目里讲过桑葚的神奇功效:
桑椹有滋补、养心安神、益智、乌发、抗衰老等功效。中药里常用干制品来熬药,常制成桑葚膏来存储食用。
桑葚这样吃
胜过人参补
桑葚的吃法多种多样,一般鲜吃较多,但鲜桑葚保存期短,易腐败变质;且桑葚药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,脾虚便溏者亦不宜吃鲜桑葚。
那么,到底哪种吃法更健康呢?
在《食宪鸿秘》早有记载:“桑葚熬膏,更妙,久贮不坏。”
古人会把鲜桑葚熬成膏来吃,用加热的方式,一边能暖胃去桑葚的寒,一边还能保留它的强大功效。
专家也向我们推荐,采摘新鲜桑葚,熬制膏方最为滋补,吸收率更佳!
传统工艺,古法熬制
把桑葚放入锅中,加入冰糖,慢慢熬成稠状,就当桑葚膏了,这就是很多市面上制作桑葚膏的土办法。
但要真正制作出一款有品质、有效果的精品桑葚膏,必须要严格按照传统滋补膏方的熬制工艺。
所谓“一味膏方百年功”,选料、熬制、配伍每一个环节,每一道工序都大有讲究。
暖物家团队精选,北京卫视《养生堂》推荐:御品膏方桑葚草本膏,精选道地原材,秉承传统工艺,由膏方大师、非物质文化遗产代表性传承人——王国宝 ,根据古法工艺亲自指导监制。
精选道地桑葚
药用价值更高
桑葚,多产于江浙一带以及新疆。新疆桑葚因为日照强,温差大多,所以甘甜,更适合做为水果食用;而江浙一带土地肥沃,富含丰富的矿物质和微量元素,所种植的桑葚药用价值更高。
熬制桑葚草本膏的原材料选自江浙,只挑五年以上树龄、旺果期采摘。新鲜摘取个大饱满的桑葚,熬膏效果更佳。
一颗桑葚7味药
历代医家认为,桑葚乃是桑的精华所结,味甘性寒,入心、肝、肾三经,益肾脏而固精,久服黑发明目,是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品,药用价值极高,宜滋补养生,改善体虚和亚健康。
从营养学角度看,桑葚富含活性蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份。
它的营养价值是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被喻为“21世纪最佳的保健果品”。
1、滋阴补肾
桑葚善滋阴养血、生津润燥、补肾固精,可改善肝肾阴虚所致眩晕耳鸣、心悸失眠、脱发白发、盗汗多梦、腰膝酸软、内热消渴等症。
2、预防糖尿病
桑葚中的花青素抗氧化能力极强,可保护胰岛细胞,促进胰岛素分泌,降低血糖;维生素B1则可维持正常糖代谢,预防糖尿病患者的肾脏损伤,避免微血管病变和肾病的发生。
3、生发乌发
桑葚可改善头皮血液供给,促进头发生长,含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
4、美容养颜,延缓衰老
桑葚中富含的白藜芦醇、花青素,可有效清除自由基,延缓衰老,改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩。
5、增强免疫机能
免疫力低下,对细菌、病毒等的抵抗力下降,可病发各种疾病。桑葚富含的活性蛋白、氨基酸、白藜芦醇、多种维生素等成分,营养价值高,有免疫促进作用,预防疾病的发生。
6、养眼明目
常食桑葚可以养肝明目,缓解眼睛疲劳、干涩等症状,增强对较暗光线及变化光线的适应能力。
7、润肠通便
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进胃液分泌,增强肠蠕动,帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,改善便秘等症。
非遗工艺制作
遵循古法秘炼
桑葚草本膏遵循古法,经12小时浸制,48小时慢火熬炖。
严格遵循选、制、洗、泡、煎、提、滤、收秘炼八法,运用独一无二的紫铜锅升炼技术,历时27天,经过49道大工序,108道小工序熬制而成。
更可贵的是:王国宝大师严苛工艺,连制作器皿也一定要选用紫铜。
他说:“铜分为三种,器皿、碗之类的往往用白铜,盆之类的用黄铜,但紫铜纯度更高,化学性质又稳定,容易加工成大的器皿,制作出更好的膏方。”
1瓶膏方
15斤原材料熬制
15斤原药材最终只能制成一瓶200g的膏方。每一滴都是高度浓缩而成的精华。
市面上的膏方比比皆是,但未必是“真口味”。其实,膏方好不好,就看有没有达到亮、粘、润、净、爽、滑这六个标准,滴在宣纸上,不会晕染,像半颗黑珍珠扣在纸上,称之为“滴水成珠”。
这也充分说明原材料中的水分已经被熬制蒸发了,剩下的皆为提炼的精华成分。
这样的膏方无添加防腐剂,也可以放置更久。
餐前1小勺,服用方便
吃膏方最好的方法是餐前含服,尤其是早晨吃的时候,舀一勺膏方含在嘴里,随着唾液的分泌徐徐咽下,能充分的消化和吸收。
还可以用温开水冲服,一勺膏方备上3-5倍的温开水,调匀后服下即可。
如果晚上吃,可在饭后1小时或睡前1小时左右服用。
无添加蔗糖
适宜人群更广
御品膏方桑葚草本膏不添加蔗糖、冰糖等,而以有助于肠道益生菌生长的低聚异麦芽糖代替,改善口感,降低甜度。
适宜人群:
1、肾虚肝亏者:肝肾不足,阴血两虚时,常出现头晕目眩、视力减弱、耳聋耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症;
2、脾胃虚弱者,常有便秘、腹泻、肚痛等症;
3、更年期,处于生殖亚健康人群;
4、生活作息紊乱、饮食不规律人群;
5、体弱多病,易感冒、落枕;
6、睡眠障碍者:入睡难,醒得早,睡眠质量低下;
7、心血管疾病人群;
现代人普遍“阴虚”,容易上火,即所谓阳亢,所以如果用一些猛药进补,会导致持续上火,虚不受补。
而桑葚熬膏之后为平补,缓补,可以更好的达到滋阴养血、生津润燥、补肾固精等调养之效。
每天两勺桑葚膏
肾好身体才好
北京卫视《养生堂》推荐
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滋阴补血,补肾固精
不添加蔗糖
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