前言：

我们都喜欢吃美食，同样我们每天都在吃各种各样的美食，尤其是那些特色又特别制作的美食，我们对这些味道是无法抵抗的，只能用心去品味这真正的美味！

今天小编给大家介绍的美食小吃也是一道特色的小吃，这就是香菇蒸蛋，不过这也是一道平常的家常菜，但是很多人却是非常的喜欢吃这美食，所以我们一起来看看这美食有多美味还是就是如何制作的！

美食介绍：

香菇蒸蛋这道美食很多地方都会做，因为这是一道很家常的菜肴小吃，我们不仅可以到到饭馆里面吃，有时候我们家里也会做，所以这美食是很普遍存在的。

简单的说这香菇蒸蛋是有两种做法，一种稍微容易得做法就是把香菇洗净切碎然后和打碎的鸡蛋混合一起蒸熟就可以了。

还有一种做法稍微复杂点，就是把香菇里面挖掉然后再把我们鸡蛋以及我们想吃的配料放到里面去然后蒸熟食用。不管哪种方法小编都会介绍，因为每种做法都是相当的美味。

还有这菜的营养价值，不管是香菇还是鸡蛋，都有着各自的营养，鸡蛋可以增强我们的免疫力，香菇含有各种营养素也是我们需要的，吃起来口感嫩滑香甜，味道特别美。

美食制作：

第一种做法就是以胡椒粉、精盐、味精、鸡蛋、香菇为原料。首先我们先将香菇洗净，切成末状备用。

然后将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁，加入适量水，再加入香菇末一起打匀，最后将精盐、味精和胡椒粉倒入碗内一起蒸十五分钟熟后就可以食用了，这也是最简单的做法。

第二种做法就是以香菇、鹌鹑蛋和肉末为主要原料，在加上盐、糖、胡椒粉、葱末、姜末、生抽、黄酒等调料。

首先把香菇洗干净去根挖空里面备用，在肉末里放上盐、糖、胡椒粉、葱末、姜末、生抽、黄酒这些调料。

然后把这些肉末一次抹在香菇里，接着把我们准备好的鹌鹑蛋也依次分别打在这些香菇上，最后就是上锅蒸个十五分钟就好了，取出放碗里就可以食用。

结语：

小编介绍大家介绍的这美食小吃可以说是很美味的，但是两种做法都不会那么的复杂，我们自己买来材料就可以自己做的。（喜欢美食的多多关注）