摘要：但如果平时不注意养血管，如运动少、摄入过多高脂高糖的食物等，都会造成血液中的胆固醇、甘油三酯升高，在血管壁上越积越多，形成粥样斑块，久而久之，不但会使血管壁弹力下降，血液流动受阻，而且这些斑块一旦脱落，就变成游走的血栓，停哪儿堵哪儿，进而引起脑血栓、心肌梗死、周围动脉血栓、肺栓塞等一系列血栓栓塞疾病，严重威胁着人类健康。我们平时吃姬松茸、芦笋、枸杞子，主要是通过煎、煮、熬、泡等方式，但如果想要它们的药效得到更完全的发挥，达到防止血栓形成，预防心脑血管疾病的目的。

中国最新心血管病报告称，因心血管病造成的死亡人数仍占首位。那心脑血管疾病的病因是什么呢？

其实，心脑血管疾病的祸根就是大小不足厘米的斑块，即我们常说的血栓。据中国慢病前瞻性研究一项新的分析显示：中国有三分之一的成人，存在特定部位的硬化斑块。

大小不足厘米的斑块是如何引起心脑血管疾病的？

血管分布着我们身体的各个角落，血管口径大，管壁光滑、柔软，弹性好，其输送血液的能力最强，人的身体也就棒棒的。

但如果平时不注意养血管，如运动少、摄入过多高脂高糖的食物等，都会造成血液中的胆固醇、甘油三酯升高，在血管壁上越积越多，形成粥样斑块，久而久之，不但会使血管壁弹力下降，血液流动受阻，而且这些斑块一旦脱落，就变成游走的血栓，停哪儿堵哪儿，进而引起脑血栓、心肌梗死、周围动脉血栓、肺栓塞等一系列血栓栓塞疾病，严重威胁着人类健康。

小小血栓危害这么大，我们该如何化解血栓？

化解血栓：靠支架之前，先靠自己

今天给大家介绍几种食物，它们的发酵液是经现代药理研究认可，不但对心血管病的预防，而且心脑血管疾病治疗期间，喝它们的酵液对血管逆转也有一定辅助作用，能帮助患者更快的恢复。

是什么食物这么神奇呢？

这些食物就是姬松茸、芦笋、枸杞子，它们属于药食两用食物，它们成分中的核酸、亚油酸、亚麻酸、天门冬酰胺、芦丁、香豆素等物质，具有抑制过氧化脂质、胆固醇的生成，降低胆固醇的含量和血液黏稠度，防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，增加血管弹性，促进血管壁再生。

我们平时吃姬松茸、芦笋、枸杞子，主要是通过煎、煮、熬、泡等方式，但如果想要它们的药效得到更完全的发挥，达到防止血栓形成，预防心脑血管疾病的目的。

当然了，想要血管好，血流通畅，运动也是少不了的。不要以为只靠一张嘴，一天到晚不是坐着就是躺着，也能养出好身体，这是错误的想法。好的身体需要运动与饮食配合，双管齐下才能得到更好的效果，所以，除了饮食调理外，也要配合适当的运动锻炼，不过记得不要做太剧烈的运动。

注意：夏天燥热，人体水分消耗较多，身体处于水分不足的缺水状态，容易增加体内血液粘稠度，再加上夏天的高温，不但增加患心脑血管疾病的几率，还容易出现急性心梗、中风、猝死等危险。