榆錢漫天做雪飛

文/任 靜

東家妞 ，西家娃，採回了榆錢過家家，村前綠，村後花，一串串，一把把，童年時我也採過它，那時採回了榆錢，不是看着那玩耍，媽媽要做飯，讓我去採它，榆錢飯，榆錢飯，嘗一口永遠不忘它……歡快的採榆錢曲子，將我帶進了久遠的時光，童年時採摘榆錢的情景恍然鮮活起來。

春荒時分，正是青黃不接春三月，家裏的各色粗糧湊起來也不夠全家人充飢，母親便帶上撓鉤挎着籃子領着我去採榆錢。榆錢是盛開在榆樹上的花兒，也是榆樹凝結的果實，一簇簇，一團團，翠碧如玉，清新喜人。榆錢生命脆弱，若不及時採摘，便會落絮紛飛，輕如蝶翅。

故鄉的榆錢喫法基本上只有一種：蒸麥飯。先將榆錢淘洗乾淨，拌上適量玉米麪或白麪放到鍋裏蒸半小時即可起鍋。拌上用辣子醋水蒜泥等調料製成的蘸水，香得人垂涎欲滴。南方人還有用其涼拌生喫、或煮粥的習慣。有一次，一位南方的朋友請我們喝粥，喝的便是榆錢粥。將蔥花或蒜苗炒後加水燒開，用大米煮粥，米將熟時放入洗淨的榆錢繼續煮幾分鐘，加適量調料即成。榆錢粥喫起來滑潤噴香，美味無窮。想必宋代大文學家歐陽修也是喫罷這美味的榆錢粥後，意猶未盡，才留下“杯盤粉粥春光冷，池館榆錢夜雨新”的詩句。

讀元曲“又不顛，又不仙，拾得榆錢當酒錢”，感覺意趣盎然，生動萬分，如果瘋癲了，那麼當然可以拿榆錢付酒錢；如果成仙了，自有點榆錢化金幣的法術；可是現在既不瘋癲，又沒成仙，居然糊里糊塗地從口袋裏掏出榆錢要去付酒錢呢？真是妙趣天成！又有戲詠榆錢詩：“風吹榆錢落如雨，繞林繞屋來不住。知爾不堪還酒家，漫教夷甫無行處。”

我不知古人爲何喜用榆錢比酒錢，那樣的灑脫詩意，令人神往。此刻，我不由得十分懷念故鄉的榆錢麥飯，那股撲鼻香氣，彷彿穿越時空，直沁肺腑。倘若再有一杯薄酒，輕輕地呷上幾口，在輕如蝶翅的飛絮中，回味拾得榆錢當酒錢的嬌癡滋味，自是美妙不過。

離開故鄉多年後，每到春暖花開時節，我的味蕾會依舊滾過榆錢麥飯熟悉的香味。此時，內心有一種迫切想回歸故里的慾念，怎麼也按捺不住，多想爬上樹梢，親手摺一枝榆條，美美地喫上一次香甜的榆錢麥飯哪！

想着榆錢的美味，我站在都市高樓的陽臺上，彷彿看到一棵榆錢樹，從窯洞腦畔上旁逸斜出，母親正伸長撓鉤將一枝開得最爲濃密的榆枝折下。有風掠過，風吹枝響，榆錢漫天作雪飛……我便要在這夜涼如水的陽臺上，醉倒在記憶中故鄉的春三月裏了。

作者：任靜

作者簡介

任靜，女，陝西省作協會員、陝西省青年文學協會會員。現居古城西安，從事文字工作。著有散文集《枕着你的名字入眠》、《想要一座山》，長篇小說《本是同根生》、中篇小說《靳鳳的本命年》，公開發表散文、短篇小說、詩歌等共計二百餘萬字。作品散見於《文藝報》、《中國青年報》、《中國監察》、《中國環境報》、《檢察風雲》、《延河》、《長春》、《延安文學》等報刊雜誌。