摘要：步骤4：辅食机中依次倒入西葫芦、鲈鱼肉、中筋面粉、蛋清。步骤3：搅拌均匀后，南瓜泥取重60克。

辅食的添加需要循序渐进，

根据宝宝的月龄，

选择他们可以接受的食材。

11~12月的宝宝已经有一定的咀嚼能力，

消化机能也有所增强，

那什么样的食物能够帮助宝宝练习咀嚼呢？

西葫芦鱼肠

适用人群：11个月+宝宝

今天我用鲜美又补脑的鲈鱼、搭配清新又爽口的西葫芦，做了一款宝宝鱼肠，绿绿的透透的，非常适合没有食欲的夏天。

用料：

蛋清35克，去瓤后的西葫芦70克，

鲈鱼肉80克，中筋面粉40克。

步骤1：准备食材。

步骤2：起锅烧水，锅中水开，放入西葫芦焯水3分钟。

»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。

步骤3：西葫芦去瓤。

»西葫芦瓤中的籽不易消化，给宝宝吃建议去掉更好。

步骤4：辅食机中依次倒入西葫芦、鲈鱼肉、中筋面粉、蛋清。

步骤5：搅打细腻。

»搅打好的状态是像我这样粘稠不易滑落的哦~

步骤6：把西葫芦鱼糊装入裱花袋，顶端剪小口。

步骤7：把西葫芦鱼糊挤入香肠模具中。

步骤8：盖上模具盖。

步骤9：放入蒸锅，大火蒸15分钟。

步骤10：蒸好后，打开盖子，静置冷却。

步骤11：倒扣脱模。

步骤12：绿色的鱼肠你见过吗？这款鱼肠既能让宝宝抓着吃，还能当配餐哦~平时用来给宝宝煮粥、煮汤、煮面或者煎饼......都很方便呢！

快手小饼干

适用人群：12个月+宝宝

今天带妈妈们来做一份管饱又好携带的小饼干，保证哄得宝宝笑呵呵。样子呆萌，口感松软中带点嚼劲，奶香味十足。

用料：

熟南瓜30克，

配方奶50克，

低筋面粉100克。

步骤1：准备食材。

步骤2：在辅食机中倒入熟南瓜、配方奶，搅打均匀。

步骤3：搅拌均匀后，南瓜泥取重60克。

步骤4：在南瓜泥中倒入低筋面粉。

»妈妈们一定要把南瓜泥稍稍冷却后再使用哦。

步骤5：用筷子搅拌成絮状。

»搅拌好的性状是像我这样的哦，如果太稀了可以再加一点面粉。

步骤6：倒出至揉面垫，揉成面团。

步骤7：面团揉成不沾手状态。

»面粉的类型和牌子不同，吸水性也有所不同，妈妈们可以适当增减面粉的量。

步骤8：在揉面垫上撒少量的粉防沾，用擀面杖擀成5毫米厚的面片。

步骤9：用模具压出造型。

步骤10：放入铺好硅油纸的不粘烤盘中。

步骤11：烤箱提前预热至130度，将烤盘放入烤箱中，烤30分钟。

步骤12：烤30分钟后，拿出冷却。

步骤13：装罐保存，3天内吃完。

»彻底冷却后，才可以放入密封罐中哦。

步骤14：我把小饼干做成了星星、蝴蝶结甚至还有小鸭子的形状，小宝迫不及待地尝了一下，一块还没下咽，又想再来一块。“停，我们还要带走的，留着点~”

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