girls，小長假過的怎麼樣了

是不是還沒反應過來

感覺假期就要結束了啊

馬上空調西瓜WiFi的日子就來了

但是學會養生的90、00後

已經不是在考慮綠豆湯、銀耳蓮子羹

而是整天想着保健品、燕窩蟲草

這90後養生早已是現象級了

不管是泡腳鍼灸拔罐

還是養生茶不帶重樣的

還有吳昕這種保健品當藥喫的

都被全網當案例來說了

還有很多生過寶寶的女星

也都是燕窩的究極粉絲啊

之前在#拜託了冰箱#就曝光

湘姐對於養生的壕氣了

且不說什麼蟲草海蔘

燕窩更是幾大盒

把王嘉爾、何炅直接看呆

還有張傑家的冰箱

也是塞了不少的燕窩給謝娜

不怎麼會做飯的杜海濤

爲了照顧沈夢辰

就直接煮燕窩給她喫

突然覺得這燕窩

難不成還是湖南臺“一姐”必備？

除了女星，很多男明星

私下居然也是燕窩的擁躉

比如曹雲金直接就是多買了個冰箱

專門放燕窩給自己媽媽和女友

燕窩的品種超過許多專業賣家

突然覺得有這樣的男票

好像還有點挺甜呢？

還有林俊杰更是藉助燕窩

治癒了突發性的失聲問題

很多影視劇裏

燕窩都成了妃嬪們爭搶的賞賜

這前幾天剛生完娃娃的劉詩詩

不知道“四爺”是不是也投餵大量燕窩

作爲孕期母子的標配呢？

畢竟他倆結婚的時候

也都是燕窩作爲甜食呢

再說下去我都想貸款買燕窩了

but，“飽覽羣書”的我發覺哦

對於燕窩的爭議一直不小

很多人說喫了就是，文能提高抵抗力

武能治病當藥喫？

也有人說不過是燕子窩而已

營養不過一個雞蛋？

在微商和各路醫生的闢謠中

本着爲大家省錢的想法

決定把這個事情給大家說說明白

燕窩麼，字面就能理解

主要是燕子（金絲燕爲主）使用唾液

以及一些絨毛、植物莖稈做成的燕子窩

呆了一段時間自然還有些糞便

所以剛採集到收的燕窩

樣子都是難以下嚥的

需要人工來一點點把雜質剔除掉

原本燕窩都是來自野外山洞

甚至一些峭壁上的燕窩

後來因爲供需變大，濫採增多

燕窩都集中在了人工搭建的環境裏

（好像突然失去了興趣）

並且燕子屋的衛生條件控制得好

屋燕窩會相對乾淨

色澤也較理想

燕窩則可能會有較少的沙粒、

泥土及其它物資

從成分上來說

乾燥狀態下的燕窩

是有50%的蛋白質

30%的碳水化合物

以及10%左右的雜質/礦物質

還有最受大家追捧的唾液酸

重量佔比大概在3%~15%

燕窩中的唾液酸簡直就是神壇之物

它本身是一種9-碳單糖的衍生物

在人體中的作用就是阻擋細菌的侵入

也是經過研究表明的

唾液酸越多

動物的學習能力增強

足夠多的唾液酸對兒童的

腦組織功能發育有促進作用

特別是在大腦的黃金髮育階段

即妊娠期到兩歲

看到這都準備去TB買個兩盒了？

敲到麻袋

首先人體肝臟是能合成唾液酸的

其次燕窩需要泡發才能喫的

每次泡發個10-20倍

有效成分的含量就微乎其微

再趕上劣質假冒燕窩的話

簡直就是花錢買教訓

除了唾液酸之外還有蛋白質

也是大家猛喫燕窩原因之一

佔比也是比較高的有50%

但是也有一個泡發後

含量真的是少的可憐

其次是含蛋白質的食物

有很多平價的替代

豆類、雞蛋、水產類都可以

所以說，各位小主要是有能力

把燕窩當水喝，論斤地噸噸噸

應該是有還不錯的效果？

不就是個燕子窩

憑什麼那麼貴呢？

成百上千的也纔買個幾盞

原因之一是供求關係來看

市場對燕窩的消耗越來越大

盛產燕窩的東南亞

都承受不住銷量

其次是燕窩的加工清潔

必須要人工去操作

一天下來估計也就挑個7盞

喜~不完全否定燕窩的價值

畢竟那些成分也是存在的

雖然喫進肚子裏的含量不多

那你就使勁多喫點唄

不過要提醒準備囤貨的小仙女們

燕窩其實也是一種嚴重過敏源之一

可以說，它並不是完全無害的

其次由於燕窩的生長環境

還可能摻雜一些重金屬進去

都是一些不穩定的成分啊

順帶提一嘴血燕窩

是無良商家爲了獲取更高利潤

謊稱燕子帶血築巢

拜託，燕子要真的吐血築巢

怎麼也是生病了吧？

這病燕築的巢你還真敢喫？

還有的黑心廠商爲了客戶要求

會選擇去刷膠、補碎、漂白

大家要買的話還是要擦亮眼睛啊

不滿足於只喫燕窩的仙女們

現在還發現了魚膠

又名花膠、魚肚

就是那個魚的輔助呼吸器官

你家殺魚的時候都丟掉的東西

要說營養成分的話

魚膠是含有膠原蛋白的

它本身也是提取膠原蛋白的原料

但是食用型的膠原蛋白

一直存在不小的爭議

其次本身的膠原蛋白

不如直接多喫幾頓酸菜魚、水煮魚

桃膠其實桃子樹皮

分泌出來的紅褐色/黃褐色膠狀物

它還有個好聽的名字“桃花淚”

這種東西在鄉下其實很常見

小時候在桃樹上總能弄到幾個玩

現在市場上的桃膠顏色大小不一

是否就是有不同的效用呢

不同的顏色之間差異並不大

顏色深的更多是因爲

光照作用、氧化作用下變深的

所以剛分泌的桃膠顏色都挺淺的

桃膠的主要成分是多糖

就是可溶性膳食纖維、半乳糖..

都是碳水化合物

並非市場吹噓的膠原蛋白

再者膠原蛋白只存在動物體內

這植物裏哪提取的出呢？

關於養生的話題

今個兒就說到這了

也算是給大家省錢了吧

保養本身也不是壞事

但是切記過猶不及哦

你們有什麼入門的保養品呢

一起來評論區拔草試試？