农村夫妻自制的传统小吃,10块钱起价格,一季产量可达到3000多斤,山坡上的中年夫妻在摘柿子,他们很是辛苦,早餐就在地里吃,用山上的野葡萄就着馒头。

这里因为盛产水化柿饼而闻名遐迩,每年的金秋时节小山村的房前屋后,树上巷道里,到处挂满黄橙橙的柿饼,

巷道路边的木头架子上挂满了加工制作好的柿饼,

晒柿饼还是比较麻烦,农民要把摘的柿子一个个的保留下果蒂,这样保证能够悬挂,

近些年农民们发明了简易的柿子削皮手工机器,将柿子固定在机器上,一手摇动转轮,一手用刀子将柿子皮削掉,这样提高了效率。

一位农民大哥在树上挂着他家削好的柿饼。小村子家家户户都有柿子树,大家都会制作柿饼,每户一般都有千余斤的柿饼,最多的一户甚至产量可达到3000多斤。每市斤的价格从10起价格不等。

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