農村夫妻自制的傳統小喫,10塊錢起價格,一季產量可達到3000多斤,山坡上的中年夫妻在摘柿子,他們很是辛苦,早餐就在地裏喫,用山上的野葡萄就着饅頭。

這裏因爲盛產水化柿餅而聞名遐邇,每年的金秋時節小山村的房前屋後,樹上巷道里,到處掛滿黃橙橙的柿餅,

巷道路邊的木頭架子上掛滿了加工製作好的柿餅,

曬柿餅還是比較麻煩,農民要把摘的柿子一個個的保留下果蒂,這樣保證能夠懸掛,

近些年農民們發明了簡易的柿子削皮手工機器,將柿子固定在機器上,一手搖動轉輪,一手用刀子將柿子皮削掉,這樣提高了效率。

一位農民大哥在樹上掛着他家削好的柿餅。小村子家家戶戶都有柿子樹,大家都會製作柿餅,每戶一般都有千餘斤的柿餅,最多的一戶甚至產量可達到3000多斤。每市斤的價格從10起價格不等。

圖片來源於網絡

相關文章