很喜歡喫烤冷麪，但是冬天太冷不想出門，怎麼辦？烤冷麪並沒有大家想象的那麼難，跟着下面的步驟走，保證做出來可口的烤冷麪，你準備好了嗎？

第一步，準備材料，辣椒油，洋蔥丁，香菜，糖醋水（醋裏面放上糖）。少許鹽，水，冷麪兩張。

第二步，平底鍋裏放入少量油。

第三步，放入冷麪倒入適量水（防止冷麪太乾，變散）。

第四步，放入洋蔥丁，冷麪表面刷上辣椒油。

第五步，每張冷麪上打上一個雞蛋搗散，放入適量鹽。

第六步，放入香菜，或者是自己喜歡的蝦皮，喜歡喫什麼就放什麼。

第七步，倒入糖醋汁。

第八步，把冷麪翻面，刷上冷麪醬，把洋蔥丁放到冷麪上。

冷麪出鍋啦，味道不比老奶奶冷麪攤的差哦！

經過反覆試驗，烤冷麪製作過程中，最好使用平底鍋哦，使用普通的炒鍋，冷麪會容易散。冷麪的麪餅是從淘寶上面買的，很便宜的，二十塊錢左右可以買到四十片（還贈送了冷麪醬），這樣的話，我們製作一份烤冷麪，冷麪只需要一塊錢哦。而且自己製作烤冷麪，就可以根據自己的喜好增加或者減少調料。怎麼樣，簡單可口的烤冷麪製作方法，你學會了嗎？