爱吃鸡蛋的吃货走起,有没有,有没有,没有我也愿意分享我的新发现,我就爱吃鸡蛋,没办法,今天一口气吃了三个,吃完了还有一种想再吃一份的感觉,可是我已经吃超标了。多加了一个鸡蛋。

我研究的小技巧做出来的鸡蛋羹嫩滑爽口丝般感受,一点不吹,很多人做出来的鸡蛋羹要么不好看,要么不好吃,我做的鸡蛋羹,做好了一口就想吞了。想吃的自己来学,自己做才有成就感哦!

【鸡蛋羹】

做法:

1、新鲜的鸡蛋打散到碗里。我打了四个鸡蛋。

2、蛋液中加入少许的盐,再加入温水1:1或1:2的比例,搅拌均匀。

3、搅拌的时候鸡蛋液上会有很多的泡泡,用勺子撇掉,然后再用漏勺过滤鸡蛋液到另一个碗里。

4、用保鲜膜将鸡蛋碗口封好,用牙签将保鲜膜扎上几个孔。当然也可以用微波炉或者蒸蛋小容器都行。

5、锅中加水烧开,鸡蛋放入锅中蒸,中 火蒸8—10分钟,关火后再焖3一5分钟。出锅后倒入生抽、三上少许葱花即可。可以根据个人口感添加调料。

是不是很简单,没有做饭经验的吃货,早餐这么吃不要太有营养哦,试试看。吃货的世界就是这么强大,关注我,福利一大波!

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