作者：需要吃点东西压压惊的嘴哥

-美食话题010-

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内什么

喜欢吃鱼生、刺身的朋友在哪？

出来报个到

嘴哥要提醒大家悠着点了

根据嘉兴小新、《楚天都市报》的报道

3月7日

浙江桐乡的姚阿姨到医院

做了个乳房肿块切除手术

手术不算大，结果却吓人一大跳

医生在肿块里居然发现了一条白色的绦虫

虫大概是13厘米长

只有0.1厘米都不到

这条虫叫曼式裂头蚴

属绦虫的一种

正是因为被这种裂头蚴侵袭

才导致姚阿姨右侧乳房局部肿胀

这种绦虫一般寄生在猫、狗的肠道中比较多

人体中极少

怎么会出现在姚阿姨体内呢？

真是细思恐极……

姚阿姨的家属揭开了迷雾

原来在他们老家有一个讲法

身上有痛处的话

生吃青蛙就可以治好

姚阿姨腿上经常风湿痛

5年前听信偏方

就生吃了三只青蛙……

医生说了

从虫卵到成虫

中间有个中间宿主

就是一般的青蛙、蛇

如果生吃了青蛙和蛇

虫卵就可能繁殖成幼虫

相当于在人体身上寄宿了

问你们怕不怕？

虽然广西的友仔友女生吃青蛙和蛇不多

可是我们生吃其他的肉多啊喂！

我友仔嗨仔之前写过很多次的

嘴哥参考下他的内容

简单写一下

前方高能预警

图片和文章可能引起大家心理不适

但为了健康你一定要看

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生鱼片

我们这里叫鱼生……

易感染肝吸虫病

儿童时期严重感染可导致侏儒

肝吸虫的囊蚴常常寄生在淡水鱼虾的体内

比如麦穗鱼、棒扁鱼等

都是它们喜欢寄居的鱼类

如果进食未煮熟而含有肝吸虫的淡水鱼、虾

就容易感染肝吸虫

肝吸虫主要损伤肝脏

患者感染后可有肝区疼痛、腹胀、腹部不适等

生化检查可有肝功能异常

慢性重复感染者可发生肝硬化

儿童时期严重感染者可发生生长发育障碍、侏儒症

肝吸虫病常常还并发胆管炎、胆囊炎、胆石症

甚至可诱发肝癌和胆管癌

广西邕江流域沿江两岸

和以南宁为中心周边的居民都有吃鱼生的习惯

其中横县鱼生名气最大

广西旅游部门把横县鱼生列为广西“十大名菜”之一

除了横县鱼生名气大之外

扶绥县、玉林等地还曾举办鱼生节

鱼生是好吃啊

可是也容易惹肝吸虫病哦

近年来

在武鸣、横县、宾阳等地的

肝吸虫病监测结果显示发病率呈快速上升的趋势

2006-2010年

武鸣县的监测显示：

肝吸虫感染率近50%

相对上世纪90年代的31.80%增加了1.5倍

横县从1992年的14.4%上升至2002年的28.78%

2011年基线调查为53.54%

平均10年近2倍递增

2012年

疾控部门在横县8个乡镇进行局部调查

男性的感染率达到了71.33%

女性的感染率达到了34.06%……

所以咯

医生提醒

淡水鱼生最好不吃

杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温

超过90℃只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死

所以只有吃熟鱼才安全

经常吃淡水鱼生的市民

最好每年到医院做1-2次的粪便肝吸虫卵检查

只需将粪便送检

发现有肝吸虫虫卵就能确诊

确诊已感染肝吸虫病后需马上治疗

每一例肝吸虫病打虫药和治疗费需大约100元

如果只是偶尔吃鱼生的市民

可连续服用阿苯达唑4天（总量为3.2克）

也可达到打虫治疗的效果

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蟹、蝲蛄、小龙虾

易感染肺吸虫

可能寄生在肺部、腹部、皮肤、颅内

肺吸虫主要寄生在人体肺部

主要表现为咳嗽、胸痛、气短、咯血

氮素！

煮熟就不容易挨嘢了

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蛙、蛇

容易感染发生蠕虫蚴移行症

患上这种蠕虫蚴移行症

会导致嗜酸性粒细胞增多

并伴有各受损脏器的相应症状

有时伴有高热、乏力等全身症状

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螺、蜗牛

容易感染管圆线幼虫，严重可致死

还是那句话

要煮熟！

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莲藕、马蹄

容易被姜片吸虫的囊蚴污染

易引起消化道症状

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带血猪排牛排

易引发肠绦虫病

怕了没有！

南宁很快又要热了

天热的时候大家喜欢吃各种鱼生和刺身

所以这也是寄生虫感染的高发季节

一定要注意避免生食

煮熟！煮熟！煮熟！

重要的事情说三遍

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｜内容来源：南宁吃吃吃