草石蚕又叫土蛹，也叫甘露子。草石蚕花结的籽很像荆芥子。草石蚕的地下茎就像珠子相连在一起，形状很像老蚕。五月，掘它的茎来蒸吃煮吃，味道像百合。或者用萝卜卤和盐菹水处理、收藏，使它的地下茎不至变黑。也可用酱汁浸泡或掺入蜜后收藏。既可做菜，又可充当果品。

一上午隔壁小伙子就扛着锄头去山上挖地去了，挖着挖着小伙子觉得不对劲了，怎么挖出白色的东西来了，生怕挖什么坏东西，赶紧从两边松土。

松好土以后，小伙子赶紧用手扒开松好的土，一看吓了一跳，土里居然是白色的“虫子”，但是等了好一会这些“虫子”都没动，小伙子大着胆子拿起了一只“虫子”细心看了看，不看不知道，细心一看之下小伙子乐坏了。

本来这些东西并不是“虫子”，而是一种叫做草石蚕的植物果实，曾经只见过父亲用这种果子泡酒喝，自己还重来没有亲手挖到过，所以第一次也被吓到了。这但是一种好东西，不仅能够食用还能药用，价值也很高，听说镇上的市价都要60元一斤，一下子挖了这么多，这次但是赚大了。

多年生草本。根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎;茎高30-120m，在棱及节上有硬毛。叶对生;叶柄长1-3cm;叶片卵形或长椭圆状卵形，长3-12cm，宽1.5-6cm，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两面被贴生短硬毛;轮伞花序通常6花，多数远离排列成长5-15cm，顶生假穗状花序;小荀片条形，具微柔毛;花萼狭钟状，连齿长约9mm，外被具腺柔毛，10脉，齿5，三角形，具刺尖头;花冠粉红色至紫红色，长约1.2cm，筒内具毛环，上唇直立，下唇3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤;花期7-8月，果期9月

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