1. 需要到營養科就診的人羣：

⑴肥胖患者、營養不良患者；

⑵糖尿病患者、高脂血症患者、消化系統疾病患者、心血管疾病患者、高尿酸血癥患者、腎功能不全患者；

⑶圍手術期患者、腫瘤放化療患者、燒傷患者、口腔外傷患者；

⑷孕婦及哺乳期婦女、偏食兒童、咀嚼障礙的老年人。

2. 營養治療的工作流程：

營養治療的基本工作流程爲：營養風險篩查→綜合營養評價→制定營養治療目標和方案→方案實施與監測、評估、調整→出院前評估→出院後隨訪，輔以全程的營養宣教。

圖1：臨牀營養工作流程圖

3. 臨牀營養治療的重要意義：

住院患者，尤其是危重患者所存在的營養風險或（和）營養不良，會降低機體抵抗力，使患者的手術和麻醉耐受能力減弱，導致併發症發生率、疾病死亡率增加，住院時間延長，醫療成本與費用增加的不良臨牀結局。

臨牀營養在治療學中的作用已經遠超營養供給的範疇，它不僅爲患者提供能量和蛋白質等營養物質，而且可以調控免疫、減輕氧化應激、維護胃腸功能與結構、降低炎症反應和改善患者生存率，對危重症與營養不良患者還起着補充、治療和藥理作用，朝着維護細胞、組織器官功能、促進患者康復的方向不斷發展。