食品安全問題是重大的民生問題，保護好老百姓“舌尖上的安全”任重道遠。養元飲品作爲我國植物蛋白飲料行業的領導者，一直以來都非常的重視食品安全，養元飲品以工匠精神打造高品質產品，用“一杯優質核桃乳”保障着大衆“舌尖上的安全”。

優質的原材料是保障核桃乳品質的第一步，養元飲品從原料的把控開始便以一絲不苟的態度來對待，養元飲品佈局全國高端生產基地，發展標準化、規模化的原料產地，大力培養產區管理人才，全方位確保優質核桃乳的產出。

據瞭解，養元飲品目前已擁有河北衡水、安徽滁州、江西鷹潭3個自有生產基地和河南臨潁、四川簡陽2個委託加工基地。所選原料均來自於雲南、新疆、太行山三大核桃黃金產區，只有通過嚴苛的核桃篩選標準，才能成爲養元飲品的產品原料。除此之外，挑選出來的優質核桃需要通過包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測，最大程度的確保原料的真材實料，從而生產出來品質卓越、營養安全的優質核桃乳。

產品質量的保證，離不開科學化的生產工藝，據悉，養元飲品每年都會投入巨大的人力、物力、財力用於產品研發，創新生產工藝，孜孜不倦的提升產品品質。在生產工藝方面，養元飲品依靠自主研發創新能力不斷實現生產工藝的推陳出新，經過數百次失敗和一千多次實驗成功研發出全核桃CET冷萃脫澀技術，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，在解決核桃乳澀膩的同時，完整保留了核桃的營養，還原了核桃乳最本真的味道，爲國人提供營養健康美味的核桃乳飲品，受到了市場和消費者的廣泛認可。

在檢測方面，養元飲品建立了先進的質量管理體系以及食品安全風險監測防控體系，實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監測、分析、把控、預防。此外，養元飲品還建設了自己的食品安全檢測中心實驗室，該實驗室還被中國合格評定國家認可委員會授權CNAS國家實驗室資質，能夠對主要安全指標進行定性或定量檢驗，也可以對生產過程中的半成品主要監測指標進行檢驗，對微生物指標嚴加控制。養元飲品還導入實施歐盟BRC體系，引進世界領先的粒徑分析儀、靜態穩定分析儀、液相色譜儀等，增加8項風險指標檢測，從而爲食品安全與產品品質提供有力的保證。

養元飲品在質量上的嚴苛把控才成就了今天養元飲品產品的好品質，養元飲品產品也因此備受青睞。今年4月份，養元飲品主打的超級單品六個核桃成功入選CCTV國家品牌計劃，成爲植物蛋白飲料行業唯一入選的核桃飲品企業。秉持着工匠精神的養元飲品，爲消費者鑄造了“舌尖上的安全”。