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学做韭黄春卷小吃点心，

周末享受小憩时光！

◆ 韭 黄 春 卷 ◆

◆ 用 料 ◆

春卷皮   十来张

肉糜   100g

韭黄   150g

姜葱末 适量

盐     少许

面粉   少许

水     适量

油     一碗

◆ 做 法 ◆

1、肉糜加姜葱末、盐、水调匀

2、韭黄切1、2厘米的段，加入拌匀

3、春卷皮一段包入馅料

4、卷起两道，稍微整理成圆柱形

5、两边收口折进来

6、再全部卷完，少许面粉和水调和成浆糊黏住收口的边

7、锅里倒油，中火炸

8、炸至两面金黄，即可

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