點上面關注“學做早餐”……

學做韭黃春捲小喫點心，

週末享受小憩時光！

◆ 韭 黃 春 卷 ◆

◆ 用 料 ◆

春捲皮   十來張

肉糜   100g

韭黃   150g

姜蔥末 適量

鹽     少許

麪粉   少許

水     適量

油     一碗

◆ 做 法 ◆

1、肉糜加姜蔥末、鹽、水調勻

2、韭黃切1、2釐米的段，加入拌勻

3、春捲皮一段包入餡料

4、捲起兩道，稍微整理成圓柱形

5、兩邊收口摺進來

6、再全部卷完，少許麪粉和水調和成漿糊黏住收口的邊

7、鍋裏倒油，中火炸

8、炸至兩面金黃，即可

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