原標題：沒想到你是這樣的曼陀羅 | 每日漲營養姿勢759

曼陀羅全株有毒，其中種子的毒性最大，嫩葉次之。植物中主要有毒成分是一些生物鹼，包括莨菪鹼、東莨菪鹼等，生物鹼的毒性主要作用於人體的中樞神經系統，中毒後可刺激大腦細胞發生強烈的騷動，刺激脊髓神經反射系統發生抽搐和痙攣，誤食後20分鐘即可出現中毒症狀。

輕度中毒，患者往往容易出現口乾、吞嚥困難、潮紅髮熱，心跳增速、呼吸加深、血壓升高、頭痛頭暈、幻聽幻視、神志模糊、共濟失調或陣發性抽搐及痙攣等症狀，可在24小時內逐漸消失；重度中毒時，患者在12～24小時後出現昏睡、紫紺，甚至昏迷死亡。

*本文圖片源自網絡

馬冠生博士

· 北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任，教授，博士研究生導師

· 國家食物與營養諮詢委員會委員

· 中國營養學會副理事長

· 九三學社中央科普工作委員會委員

· 中國科協首席科學傳播專家

· 2017年科學傳播獎獲得者

· 2015年十大科學傳播人

· 2013年中國健康年度總評榜健康傳播風尚人物

· 2012年科學傳播年度人物返回搜狐，查看更多

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