自古以来，吃与人体健康就有着密不可分的联系。对于吃和健康，人们有着很多各种不同的说法，其中“以形补形”的特殊健康理念就是其中之一。

什么是“以形补形”？其实就是认为食用那些在外观上与人体某器官相似的食物，能对人体该部位起到进补的作用。

举个例子，就是吃核桃补脑，吃腰果补肾、喝红酒活血等等

下面让家医君为你来一一揭秘！

这说法是正确的！核桃仁中含有大量的营养物质，比如说，能改善血管弹性，促进神经细胞活力的不饱和脂肪酸；有助于婴幼儿大脑与视网膜发育的亚麻酸；以及防止脑细胞衰退的磷脂，非常适合孩子和经常用脑的成人食用。

建议每天食用最多不超过25克，最好能在早餐时吃，既可以提高早餐质量，又不会因其高热量而长胖。

这说法同样是正确的！

食用胡萝卜后，可以利用β-胡萝卜素生成维生素A，而维生素A是护眼佳品，可有效预防干眼、视力减退、眼盲症，还可以促进眼角膜发育！

但是，尤其要注意，不得进食过量，吃太多胡萝卜可能出现胡萝卜素血症，一般来说，一周吃3~4次，每次吃50~100克为宜。

虽然核桃、胡萝卜都有“以形补形”的功效，但也有不少是“空有其形”，却没能实现“进补”的食品。

我是有节操、有态度的家医君。今天家医君的分享就到这里啦！我们下期再见。