被譽爲“春不老”的雲橋圓根蘿蔔，在成都市郫都區已有一千多年的種植歷史，但一直在本地市場銷售居多。今年開始，加快了“走出去”的步伐。繼3月份登陸北京市場進入盒馬鮮生超市後，隨着4月3日上午一項“雲橋圓根蘿蔔出口日本戰略合作協議”的簽訂，它又將走出國門端上日本餐桌。

“衆所周知，日本市場對產品品質的追求是非常高的。某個產品如果可以在日本市場銷售，代表了在世界市場也是可以被認可的品質，所以雲橋圓根蘿蔔代表了最高的品質，得到了國際市場的認可”，日本BFP株式會社成都分公司負責人李瑤表示。

今年3月，雲橋圓根蘿蔔走進北京市場，售價最高9.9元/斤，打開了村民們的眼界。種植戶們信心滿滿表示，“還要做精深加工產品，研究蘿蔔保鮮技術，讓雲橋圓根蘿蔔進入國際市場”。很快，他們的“小目標”就接近實現了。經由成都市雙流自貿管理局牽線搭橋，日本BFP株式會社對這一優質農產品產生了濃厚興趣，經過前期的溝通談判考察，雙方定於4月3日簽訂該協議，準備將成都蘿蔔帶到日本。

“雲橋圓根蘿蔔種植區約2000畝，年產量達160萬斤；日本BFP株式會社專注中日貿易，與蘇寧易購、國美在線等多家主流電商平臺深度合作，並在華開設多家實體店；此次雙方攜手是優勢互補、互利共贏的開始，將爲新民場實施鄉村振興注入更強活力”，簽約儀式上，郫都區新民場街道黨工委書記周超毅表示。

扁圓形、大小均勻、肩部微綠、底部乳白、細膩光滑……這是雲橋圓根蘿蔔的典型特徵。“這種蘿蔔因春天抽薹開花晚、收穫期長，被譽爲‘春不老’，其肉質緻密、脆嫩、多汁、回甜、無辣味、無糠心。雲橋圓根蘿蔔的口感得益於生長的優越自然條件，郫都區是成都市重要水源地保護區，境內八河並流，同時土壤以土質含沙量高的油沙田爲主，PH值6.2-6.6，有機質含量高。《郫縣誌》上有‘春不老’蘿蔔的記載，種植歷史已有一千多年。《新民場鄉志》上也有‘白圓根子蘿蔔’的農事習俗活動記載。2015年，雲橋圓根蘿蔔取得國家農產品地理標誌認證。雲橋村是圓根蘿蔔的核心種植區域。

天府早報記者 李玥林