优酪乳：解便秘抗过敏！日专家教你这样挑选最适合

【早安健康编辑部／综合报导】 全世界最早的发酵食品！优酪乳从肠道内美化到外表

说到对肠有益的食物，“优酪乳”在大家的心中应是榜上有名吧！优酪乳或优格含有丰富的乳酸菌，日本研究员辨野义己表示，乳酸菌能强化免疫机能、提升抵抗能力等，好处不胜枚举。

辨野义己提出4个多吃乳酸菌食品的好处，一起成为 “美肠”达人吧！

优酪乳的好处

预防流行性感冒：乳酸菌具有提高免疫力的效果已经获得研究证实，而且最新研究指出，乳酸菌还可提升对流行性感冒的抵抗力，保护人体不受病毒侵害。

减肥：乳酸菌能清理肠内环境、改善便秘状态，进而消除“凸凸小腹”，回复紧实身体曲线。

抑制过敏：研究证实，肠胃道的乳酸菌数量越多，患过敏的机率越低。辨野义己也提到，过敏性体质的孕妇可在怀孕期间多吃优格，生下来的小孩过敏机率大幅降低。

美肌：乳酸菌除了能重整肠内环境，还能让补给身体水分及营养的循环变好、增加角质层水分含量，打造人见人羡的水当当美肌！

而针对不同的体质或需求，日本中医药膳师岩田麻奈未提出个别适合的优酪乳：

瘦身：选择含有加氏乳酸菌SP菌株、LGG菌的优酪乳，里海优格乳酸菌具有稳定血糖的作用，减少脂肪在肠道中滋生。

美肌：多摄取含有比菲德氏菌的优酪乳，不仅美肌，还可提高肌肤的保湿能力。

改善便秘：选择富含比菲德氏菌高的优酪乳，每天食用才有效果。