虽没有钧瓷的出窑万彩，

但它有自己独特的一抹白。

用皑如山上雪，皎若云间月来形容也一点不为过。

在定、汝、官、哥、钧五大名窑中，

唯它以装饰见长。

用刀行似流云，花成如满月来形容也恰如其分。

这，就是定瓷。

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定瓷之美，有如君子浩海之气，不胜其大。

欣赏定瓷之美，从其飘摇的历史身世说起。

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

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定瓷发展的第一阶段，是南北朝到唐代早期，这阶段定窑的主要产品是北方青瓷，到了这一阶段末期，黄釉粗灰胎瓷成为主流。

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第二阶段是唐代中期，这一阶段，定窑出现粗白瓷，烧造方法出现支烧，器形以饼足尖唇碗居多，胎色灰白，多施化妆土。

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第三阶段是唐代晚期到北宋早期，这一阶段是定窑白瓷的成熟期，这一阶段定窑出现大量的细白瓷，胎骨洁白细腻坚致，器形开始多样化，器壁变薄，匣钵垫烧为主流生产方式，烧造气氛多以还原焰为主，故釉色白中泛青。

从瓷质角度来看，这一时期的定瓷的质量最高。

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第四阶段从北宋中期到北宋晚期，是定窑的全面发展期，这时期定窑出现刻划花装饰手法并成为主流，定窑成为宋代五大名窑之一。

这时期，提高生产效率的覆烧法出现，并大规模应用，但是瓷质，火温较前期有所下降，烧成气氛多为氧化焰，故釉色白中泛黄；这时期，定窑的色釉瓷器继续发展，酱色釉和黑色釉白瓷继续生产，数量较之前增多。

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第五阶段从北宋晚期到金代，这一时期定窑高质量瓷土趋于枯竭，瓷质进一步下降。

覆烧法继续沿用，但是也出现了涩圈垫烧的新方法，这时期借鉴于定州缂丝艺术的印花法广泛应用，并取代了之前刻划花的主流地位，同时因为白瓷土的枯竭，定窑出现了一些施加化妆土的剔花作品，应归为磁州窑系。

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第六阶段从元代到明早期，这时期是定窑的衰落期，细白瓷基本已经不见，多是粗瓷。

定窑极高的艺术成就一方面反映出唐宋时期瓷器制造业与全国瓷窑之间的技艺交流，一方面形成了一个庞大的定窑窑系，成为中国历史上最大最著名的白瓷体系。

定窑烧造延续时间之长，在五大名窑中居于首位，各个时期的定瓷反映了历史上人们审美观念的变化，同时还反映了北方民族融合，甚至是中国和外国之间的文化交流。

白色的瓷如玉，给人柔美温润的感觉，而定瓷中还透着一股坚定与矢志不渝。定瓷之品格，铮铮有声，回荡在匠人和我们的身边。

百般艰辛来面世，千烧万煅又何妨。

如今已复原的定瓷技术定将再度向人们展现其宏阔的艺术气质和清新自然的意境之美。

器物有情，温暖无声！

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