大家好，这里是小彪美食，小炒肉一直是彪弟非常喜欢吃的一道菜，每次去外面吃饭也会点，今天我就来给大家分享一下小炒肉的做法，尖椒炒肉让你在家轻松做出来

原料：食用油，螺丝椒，五花肉，大蒜，老抽，盐，鸡精

1：将螺丝椒用刀切成块

2：五花肉顶刀切成薄片

3：大蒜稍微拍一下，放入盘中备用

4：取锅先来上少许的油，再下入切好的肉片

5：开大火煸炒至成熟，将五花肉的油煸炒出来，煸炒到五花肉有点打卷，然后再放上切好的大蒜

6：大蒜爆香之后，来上少许酱油，放适量的老抽上一下颜色

7：炒上色之后放入切好的螺丝椒，上下炒至一分钟，把螺丝椒炒出香味就可以了

8：来点盐，鸡精下味，炒一分钟就可以关火

9：直接装入盘中，这份简单易学的小炒肉就做好了

10：彪弟先来替大家品尝一下，吃的时候一定要一片五花肉加一片螺丝椒，这样入口才越嚼越香

香喷喷的尖椒炒肉这就做好了，可谓是色香味俱全，吃得津津有味超过瘾！如果大家有想要吃的菜，可以在评论区留言，感谢您的观看，我们下期再见

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