大家好，我是小昕菠菜，相信大家都不陌生，是生活中一種常見的蔬菜，日常生活中，菠菜經常會出現在大家的餐桌上面，菠菜的營養豐富，裏面有許多對人體有益的元素。有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。降糖降脂有使過剩糖分轉爲熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。預防心臟病菠菜中含的亞硝酸鹽能給心臟病突發者"通氣"。

用料：菠菜，雞蛋，蔥花，油，麪粉，少許鹽

做法步驟：

第一步：將菠菜洗淨，切碎放入料理機加入少許清水打成菠菜汁

第二步：準備適量的麪粉，倒入菠菜汁來合面

第三步：用菠菜汁合面，和好的面醒10分鐘

第四步：容器中打入3個雞蛋，攪拌均勻

第五步：給雞蛋液裏切一點蔥花

第六步：燒點油，做點油酥，用燒開的油去和一點面，不停的攪拌

第七步：醒好的菠菜面，把他切成大小一樣的梯子

第八步：把菠菜面按壓成餅加入一勺油酥，包裹住

第九步：再把菠菜餅擀成很薄的餅

第十步：起鍋燒油，放入菠菜餅

第十一步：菠菜餅鼓包，倒入適量蛋液

第十二步：煎至兩面金黃就可以出鍋了

第十三步：大家可以抹點醬捲上自己愛喫的東西，也可以直接喫哦

怎麼樣，看着是不是很美味啊，好啦小昕今天的美食就做好啦，這個方法大家學會了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關注，或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦！