作者：E17****778

所以我決定減肥了，在這麼喫下去我就真的沒人要了，哼~可是對於一個喫貨來說，讓我節制是一件多麼困難的事情啊，尤其像我這種完全沒有自控能力的人來說，也是叫我去死嘛！

不管了，先把我以前喫過的美食翻出來，用眼睛解解饞吧！這是人生的一大痛苦啊！不是喫貨的人怎麼可能瞭解我現在的心情呢！

要說到韓國傳統美食，我想我們在韓國喫的最多的就是韓國烤肉了，在韓劇裏也能經常看到的韓國烤肉。但是我們在梨泰院喫到了烤盤烤肉，和我以前在江南喫的炭火烤肉不一樣，這個更加衛生和方便吧！我就說”韓國地鐵”很好用，免費推薦很多好喫的地方，要不然我們這些人生地不熟的外國人上哪兒去找這麼多隱祕的美食店啊！

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這家店不是很難找的，坐6號線在漢江鎮站下車從1號出口出來大約走5分鐘就看見這家店了。這家店的外觀很不起眼，反正看上去就是很簡陋。既然來了，抱着還是進去試試的想法進去了。

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我們點了2人份的烤五花肉和一個嫩豆腐泡菜湯，因爲在韓國喫烤肉的同時，還要配着湯和燒酒一塊喫纔算是最正宗的喫法哦！我們大中午來這裏只是爲了解決溫飽問題，不是來喝酒的哈！點完之後，老闆就先給我們上了烤爐和烤盤，烤盤上墊了一層錫紙，既可以長時間保溫，散熱也非常均勻，而且衛生安全。

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沒一會功夫五花肉就來了，方片形的？這個和我們原來在其他地方喫的那種長條形的不一樣，這個省去我們自己剪了，很方便，而且肉質能新鮮，比較薄，很容易就能烤熟。

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按照規則的擺放五花肉，又好看又很有食慾的樣子。我們邊烤都覺得很幸福，心急喫不了熱豆腐，五花肉切得非常薄，一會就能烤熟，我們就這樣靜靜地等着它們。哈哈哈~

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所有的東西都上齊之後，我們喫了點韓國的小菜墊墊肚子先。韓國烤肉一定會有的特製蘸醬和香油，生泡菜也是不能少的（爲什麼要生泡菜？一會再說…）韓國的紫菜包着米飯一起喫味道出奇的香醇哦！我爸爸都非常喜歡，還讓我帶紫菜回家呢！

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生泡菜也是可以烤的哦！和五花肉一起包着喫味道真TM的正點啊！喜歡喫蒜的也可以把生蒜烤了，味道不要太好喫哈~

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烤肉的蘸料分很多種，有香油和少許鹽一起的蘸料，這種蘸料完全保存了烤肉的鮮味，直接就OK啦~

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要麼就是將烤肉和涼拌韭菜一起

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然後加入烤蒜和泡菜，用生菜包成一團塞嘴裏，一口包進去後是什麼感覺？只有喫過的人才知道箇中滋味啊！營養美味又健康的東西誰不想天天都喫啊！五花肉的肉汁別提了，無肉不歡的我喫了多少我自己記不清楚啦！

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居然還忘了我們還有一份嫩豆腐泡菜湯呢！不僅解油膩，而且很下飯啊！比起湯裏面的料我們喝了很多的湯。湯很快就喝沒了，怎麼辦？我們往裏面加了很多的水，再放點鹽，一鍋新的嫩豆腐湯又出爐啦~哈哈哈哈~喫貨啊！沒救了。

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嫩豆腐乍一看還以爲是布丁呢！非常的鮮嫩柔滑，入口就化了，韓國的老人很喜歡的一道菜啊！

這湯很快就被我們幹完了，但是也不能總往裏面加水吧，要不然越喝越淡，最後寡然無味。所以，水加一遍就好，我們加了兩遍，最後簡直就是……哎~