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“在我看來，每次去西班牙，情況都會更先進。團隊組織良好，有意識，由專家技術團隊組成。他們與世界其他地區進行貿易，集中在開發新品種上，要在要求苛刻的柑橘類水果市場上不落後，這是必不可少的，”柑橘類水果栽培專家Francesco Perri解釋說道。

在過去的幾十年裏，柑橘類水果行業已經發生了很大的變化。意大利在20世紀70年代以前一直是主要的生產國，而現在西班牙是歐洲的主要生產國，代表了全球柑橘產量的四分之一。新的競爭對手是南非、澳大利亞、摩洛哥、埃及、土耳其、葡萄牙、佛羅里達州、加利福尼亞和烏拉圭。

根據Perri，該行業正在研究新的蜜橘或類似蜜橘的品種來擴展商業化窗口。第二，（意大利的產品更令人擔憂）對柑橘類產品的開發興趣越來越大，西班牙和國際集團開始創立自己的品牌。

“我們需要不斷更新。我監控該行業市場上所有最先進的業務，並向希望投資的企業報告最新情況，以便繼續在市場上有競爭力。”

在韋爾瓦（西班牙）的Orri果園

專家近日在西班牙參觀Eurosemillas設施。該公司擁有重要保護品種的多元化和商業化權利，如Tango Gold蜜橘。

Francesco Perri（右）與Rafael Cano（Eurosemillas的經理）和他的父親

Perri想看到新的專利品種Gold Nugget的樹林。這是一個在四月收穫的晚熟品種，中等大小，果皮粗糙，完全無核，易於剝離。它原產於加利福尼亞，已經在許多國家被種植。在意大利，樹林在錫巴里平原覆蓋約十公頃。

Gold Nugget橘子

一個箱子裏的橘子

但在種植一個特定品種之前，評估某一地區的適宜性是很重要的。“有些地區很適合生長早期和晚期品種，但每一種情況都必須被單獨評估。”

Perri在Azienda Agricola San Luca（OP Giuliano的部分，擁有該品種在意大利佔地500公頃的獨家權）的一棵Nadorcott樹前。Perri是OP Giuliano的一位顧問。下圖：Nadorcott樹

知情的企業家和開明的技術人員對創新和競爭力至關重要。”這種結合很難獲得，但對整個行業的生存至關重要。”

農學家提到了CREA Acireale和Op Armonia之間簽訂的協議，他是柑橘科學家專家。“這涉及到一個延長生產窗口的合適的育種計劃和輻射，發展一些無核和微型嫁接品種，以解決病毒和類病毒的問題。

公共部門和私營部門之間的這種合作正是我在西班牙看到的模式。Munoz集團已成立了Citrus Genesis，Citrus Genesis是一個與西班牙和世界各地得研究中心重點進行品種選育的研究中心。除了作爲主要生產商之外，這些集團還通過對品種的管理來實現收入來源的多樣化。”

位於韋爾瓦的GCM Citrus (Giner-Canamas-Martinavarro)研究集團由三個大的西班牙集團組成。

樹齡四年的Tango Gold果園

該專家希望意大利能夠保持競爭力，並相信，一旦它接受了創新，國內柑橘生產就能充分發揮其能力。”當我們一起工作時，我們也可以成爲領導者，也可以在我們的產品的環境可持續性發展方面起到領導作用。

重要的是扭轉這種趨勢，因爲我們的直接競爭對手將我們看作是一個市場去征服，而不是一個危險的競爭者！”

來源：全球果蔬網