有这么一个奇特的海产贝类，产在美国海滩，但美国人几乎不吃，却受到中国食客的旺盛需求，运到中餐馆后价格翻了15倍。

据悉，这是一种叫象拔蚌的贝类，模样古怪如同阳具，因此有个“帝王蚌”的诨号，据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味，是征服中国人嘴巴的‘独门武功’。

吃起来啥味道呢?一位在北京的食客说：“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩，还有股甜滋滋的味道。”可能是太好吃了，很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌，都能标出200英镑的身价。

有数据统计，超过90%的象拔蚌都空运到了中国香港和其它各地，华盛顿一加海产公司老板杜威表示，是“中国的旺盛需求把象拔蚌的价格给扬起来了”，目前象拔蚌市场的价格“还在走高”。

为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢?杜威分析说：“至少有一个原因就是因为它长得象男性的XX。这么个性感十足的大家伙，一定能迷住不少人，能在席间上象拔蚌这道菜，还是一种身份的象征。”