運城古稱“中國”，酒文化更是源遠流長，“划拳”因其講究細且多、出指規範而爲全國各地之冠。爲了挖掘這一傳統文化底蘊，豐富河東古中國民俗文化活動，倡導人們健康飲酒、快樂飲酒、文明飲酒，5月19日上午，由運城市酒文化研究會、運城市詩詞學會、運城市運商書畫家聯合會聯合舉辦運城市首屆“金龍泉杯”次划拳大賽。來自我市酒文化愛好者、文化學者、酒類從業者、新聞媒體記者及社會各界人士共100餘人參加了當天的活動。

划拳是我國民間酒令活動之一。酒令是中國酒文化重要組成部分，分雅俗、文武。雅的有聯句、對詩、猜謎等，多與文學有關；俗的有射覆、投箸、划拳、擲色子等，多與技巧有關。文的比試文字知識，武的比試技藝氣力。划拳作爲酒令，在酒場上因其既動腦、又動手，能很好鍛鍊和提高人的反映能力，數百年來在民間最爲盛行，極大活躍酒場氣氛，提高喝酒興趣，爲各階層人士所喜愛，可謂雅俗共賞、喜聞樂見，乃中華獨有的非物質文化遺產。

首先，運城市酒文化研究會會長毛迎春發表了熱情洋溢的講話，他代表運城市酒文化研究會千餘名會員對社會各界一年多來對研究會的關注、關心、關愛和支持表示感謝。他表示，運城市政府提出的運城六大文化品牌中的根祖文化、德孝文化，尤其是關公文化就與酒文化有着緊密的關聯。發掘、研究、傳承河東酒文化就有了現實意義，也成爲運城市酒文化研究會的使命。他說，運城，作爲華夏之根、大運之城，有足夠的資本建成文化強市。河東人，不乏南方人的文雅，而多了幾分豪爽；不乏北方人的粗獷，而多了幾分沉厚。這不能不說與深厚而豐富的酒文化底蘊有關。因此，運城文化強市的建設，應包含酒文化的研究與發展，這是時代賦予我們的職責，那就要勇於擔當。我們研究酒文化，就是要提純酒具有的傳統文化內涵，提升飲酒的精神品位，倡導健康的飲酒理念，促進社會的和諧發展，推動經濟的穩步增長。

本次活動由金龍泉啤酒獨家冠名，提供比賽用酒。金龍泉啤酒是由百威英博與金龍泉集團合資組建的釀造啤酒的專業公司。現年啤酒生產能力60萬噸，固定資產10億元，轄孝感、宜昌兩家全資子公司，產品行銷全國28個省市，是華中地區的大型啤酒釀造廠。金龍泉啤酒先後榮獲48項國際國內大獎。1997年被北京人民大會堂確定爲宴會用酒，並榮登建國50週年慶典國宴；2002年9月以來，連續兩次被國家質檢總局、中國名牌戰略推進委員會授予“中國名牌產品”稱號，是湖北省首個獲得並蟬聯“中國名牌產品”稱號的企業，2011年11月，公司榮獲“全國食品安全示範單位”稱號。好水釀美酒，以優質的漳河水釀造的金龍泉系列純生啤酒深受廣大消費者的青睞。

首屆“金龍泉杯”划拳大賽主賽場設在運城市夾馬口大廈，宴會由河東味道承辦。河東味道坐落於美麗的魅力城市山西運城，位於禹都大道的夾馬口大廈，秉承運城傳統飲食文化，不斷鑽研創新，菜系屬於河東本地菜，也包含一些川菜、湘菜、粵菜、家常菜。屬於混合型，但是基本還是以河東私房菜爲主。店外免費停車，店內環境優雅，顧客服務至上。

在現場，由運城市酒文化研究會所屬的12個微信羣各選出4名選手，共計48人蔘加了當天的比賽。選手們文明比賽，友誼第一，現場氣氛熱烈，高潮不斷。經過激烈比賽決出了冠亞軍及優勝選手。

在現場的活動中，專業人員還傾情演唱了祝酒歌，及其它文藝表演，在比賽環節中穿插。本次活動還有現場書法，有國家一級美術師，中書協會員，原省書協副主席，本會顧問兼藝術委員會主任王陸先生。到場的書畫名家還有：趙千民、趙志剛、蘇愛民、胡增福、梁峯、金慧新、王國忠。各位書畫名家現場進行了書法。表演。朗誦名家李東進行了精彩的朗誦表演。另外，還進行了酒類品鑑、酒品牌推介活動。