据传，在南方地区有一个“宗教”异常盛行，每天晚上教徒成群结队到街边“聚会”，由于“聚会”人数过多，造成大规模混乱，引得警察前来。

螺蛳肉

警察过来后直接加入他们的队伍，一起嗦螺.....

从此嗦螺教一夜扬名，嗦螺教徒发展更具规模，盛行湖南 、江西、广东 、福建 、广西 等省份。

近年来更有向全国流行的趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食，加入嗦螺教。

螺蛳粉

01

嗦螺来源

嗦螺是汉族传统风味小吃，之所以叫嗦螺，大约是与吃食时的动作以及声音有关。

吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下，嗦之肉出，欲罢不能啊。

螺蛳粉配料

02

嗦螺最佳时刻

午夜零点、星辰密布，正是嗦螺教徒们聚集的黄金时刻，吆喝着点上大盘嗦螺。谈笑风生间夹起嗦螺，双唇一吸，舌头一顶，伴随“嗦”的一声，鲜嫩香辣螺肉入口，再微微一吮，螺汤浸入舌间，流过喉头，填入胃部，滑下一缕辛香鲜美。

整个过程酣畅淋漓，这时再来一瓶冰啤酒是最好不过了，一辣一热，一冷一烫，味觉冲击带来的是午夜里微醺的迷醉。

美味螺蛳粉

03

螺蛳粉：最好吃的面条

如今嗦螺教徒遍布全国，从古至今，由南到北。

古有李时珍在《本草纲目》中记载：“处处湖溪有之，江、夏、沔尤多，大如指头，而壳厚干田螺，惟食泥水，春月，人采置锅中蒸之，其肉自出，酒烹糟煮食之。”

而今的嗦螺教徒们早已不满足于单单外出嗦螺了，在家也要嗦上一碗螺蛳粉解解馋，才能满足嗦螺教徒们对于螺蛳的热爱。

螺蛳粉

通过螺蛳粉，嗦螺教已渐渐发展至国外，就连英国特斯特姆市市长韦恩博廷（Cllr.Wayne Botting）也对螺蛳粉赞不绝口，称这是“这是我吃过最好吃的面条！”

韦恩博廷市长和其夫人正在愉快地嗦粉

04

螺状元螺蛳粉

冬日御寒必备

寒冬时节，

如果碍于门外刺骨的冷风懒得外出嗦螺，

这时不妨来嗦碗鲜辣酸香的

螺状元螺蛳粉

定能满足你的嗦螺欲望！

螺状元螺蛳粉

螺状元螺蛳粉无论味道还是份量都是棒棒的~

光配料包就有7种，

堪称粉界良心！

螺蛳粉配料

他家不仅高度还原了柳州螺蛳粉的传统特色风味，

还对卤水和辣油进行改良，配料丰富齐全，弹牙的米粉、浓厚的汤底、香辣的红油、爽脆的酸笋、还有各种其他配菜架势逼人！

螺蛳粉红油

备受嗦螺教徒们追捧的，除了螺状元螺蛳粉的味道，还有其独特的辣味！

鸭脚and螺蛳粉

05

人生何其短

冬日不如嗦碗螺蛳粉御御寒

最近各地气温骤降，

不少朋友都在寻找辣味想以此来缓解寒冷。

这个时候，

不妨和家人来碗螺状元螺蛳粉，

这定是你绝佳的选择，

让你在这个冬日辣得燃烧起来！

好嗨哦！感觉人生已经到达了巅峰！