撸串

烤肉，啤酒，龙虾

凉皮，米线，卤味，生煎

……

昨日，青岛黄岛发展（集团）有限公司

与士林夜市、陕食汇、威沃啤酒

等7家品牌餐饮单位，

在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城

举行青岛国际啤酒节特色餐饮入驻签约仪式。

此次入驻企业囊括祖国大江南北知名品牌，

市民游客在今年的啤酒节上

既能享受到正宗的台湾士林夜市美食，

又能品尝到享誉中外的“关中小吃”，

全新的美食特色区域将吸引住每一位游客。

“舌尖美味”现身啤酒节

黄发集团重点引入《舌尖上的中国》、中华老字号以及欧美特色美食和“青岛老味道”、“京味小吃”、“东北特色”等国内外上百种特色美食。

目前已与中国烹饪协会开展战略合作，联袂打造第28届青岛国际啤酒节“第八届全国海鲜烹饪技能大赛”，“中华厨艺绝技绝活表演”，“《舌尖上的中国》名人名菜见面会”等特色美食活动，让市民和游客近距离感受中华美食文化，体验舌尖上的魅力。

截至目前，已有20余家知名餐饮品牌正式签约入驻啤酒城。

台湾士林夜市携百余小吃落地

台湾士林夜市是世界三大夜市之一，集特色美食、创意文化、潮流时尚、夜市游乐园、街头艺人表演各种元素于一身，此次签约入驻的便有士林夜市美食文化开发有限公司，公司执行长林胜权介绍，在啤酒节期间，打造特色美食街区，增加游客娱乐休闲新去处。

刚出锅的烤肠

趁油光未消淋上秘制的调料

Hello~肉香满溢的铁盘大香肠

你看起来很美味呀

被化骨绵掌打中的年糕人

渐渐发软

趁机撒上大把芝士

哈哈逮住你了吧

杀馋的韩国芝士年糕

线条完美的肉弹模特

被有条不紊地摆进烤盘

不一会儿发出“滋滋”响声

灵与肉的完美结合

夜市至尊无敌大烤肉驾到啦

每个坚强的外表下

都有一颗柔软的心

以及浓到泛滥的爱

不要问我为什么吮指

都怪芝士卷边披萨

泡面很孤单

鸡蛋很孤单

葱花很孤单

你们在一起就不孤单啦

怪不得说吃葱花鸡蛋面的人有一颗善良的心

你不热嘛

可是

你都泡到变色啦

关东煮

林胜权表示，一些知名特色小吃，比如蚵仔煎、大肠包小肠、泡菜臭豆腐以及烤全牛都会引过来，100多种台湾美食让大家吃得尽兴。

精酿啤酒——好品质才是好啤酒

在啤酒节举办和啤酒城运营期间，青岛威沃啤酒饮料生物科技有限公司与黄发集团联袂打造琥珀拉格原浆、燕麦牛奶世涛、比利时小麦白啤、印度淡色艾尔、花之冠、果啤等黄发威沃精酿啤酒系列。

啤酒节结束之后，这些特色餐饮企业将继续留在啤酒城，为广大市民打造“永不落幕的啤酒节”。

精酿啤酒是指遵循传统工艺生产

由独立酒厂生产的啤酒

精酿啤酒最重视口感

为了口感好

在制作时可以不在乎节省成本

而选择更好的原料

精酿不仅会挑剔麦芽和啤酒花及酵母的质量

还会去根据风格需求

选择不同种类的麦芽和啤酒花

让啤酒的风味千变万化

怪不得一喝钟情呀

小贴士

那么2018年青岛啤酒节是什么时候呢？

青岛啤酒节是以啤酒为媒介，集融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的大型节庆活动，每年八月的第二个周末在青岛开幕，为期15天，是国内规模最大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。

青岛西海岸新区金沙滩啤酒节

你准备好了吗？