白茶是真的会越存越好吗？老白茶真的可以达到防治感冒的效果吗？其实这些问题，我在2012年的时候就不一直在寻找，在问，通过几年来的时间，不停地搜索解答，还有不断地喝到老茶【十年二十年三十年之间】，来感受不同时间不同的口感和效果。今天喝到一款2005年的白毫银针，又正好有一位感冒二三天没有好起来的朋友【没有吃药】，正好一起品尝，一会介绍完，也一起介绍一下这朋友喝完茶后的感受。

这是茶底的表面，看着就不错。

看看反面的情况，一样的。

边叶与皮【母叶也是】都已经发红，只有针都是白的。

一饼完整的茶，价值不菲，据说有当二三十年销售的，都好几万的销售。所以撬开一饼，把人家心疼死了，但最后还是忍痛开了一饼。在此也感谢一下。

我的原则是必须洗茶，把好多人心疼坏了。但喝茶为了健康，茶叶在加工过程【特别j是初加工】难免会有灰尘的，所以洗茶就为去尘。有些把农残连在一起，认为不用洗的茶没有农残。据与很多专家和实验检测的人交流，他们的公认是，其实即使有农残，别说洗，就是泡也难出来，所以讲怕农残洗茶，或者有商家称我们没有农残，所以不用洗茶，那只是一种宣传手段。

故意放一些没有完全入水的茶底一起比较，有入过水的，一下全部变红，没有入水的茶芽，还是白的。

第一泡洗茶出来的茶汤，非常清澈无杂，颜色较淡。

第一泡没有拍照，好多人一起泡，被抢喝了。这是第二泡的泡茶图。

这是第二泡的茶汤，为了达到有一定的拍照效果，我得到最多的茶，别人只有一点，茶汤色比新的银针色重了很多，茶底虽然是红的，但茶汤却是黄的或者说最多是金黄色。

香气是蜜香带着一点药香，喝茶如喝油，粘稠度非常好，口感极为饱满。

颜色越泡越深，这是验证真假年份茶的好方法。如果一开始泡颜色深，在泡的过程当中，颜色一直相同或者下降，说明此茶有问题，是造假的年份。

第四泡的茶汤，不好意思老占过多。隔泡照就不错了。香气没有太多变化，只是越来越变蜜香，药香减少。口感和饱满茺方面，下降不多。

四泡茶底就开始转活了，非常有质感。

拍拍美图给大家欣赏一下，手机虽然效果不是太好，但也觉得不错。

茶汤确实非常清澈，这是没有过滤下的效果。我泡茶一般不会用过滤的，因为过了铁或者尼龙都会影响茶汤的口感。

第五六泡基本不变，口感和四泡差不多，色泽也没有太多变化。香气还是闻着非常舒服。

茶底的复活达到完美，也证明茶的可存性，可以达到一着活着。这也是福鼎白茶与其他产区的白茶的区别。

泡了大约十泡左右，用壶煮一下。如果是新茶，银针和高等级牡丹是不能煮的，即使是寿眉和三四级牡丹，想要煮，一定要先泡几泡再煮，不然不会有理想的效果。

茶汤非常浓，香气是药香，蜜香反而少了。这次由于药香非常明显，比较像棕叶香。

喝一下，感受最深的是茶变粗了，没有细腻感，但茶汤真的浓度很高，滋味还是非常饱满。喝一大杯下来，有顺气感，非常舒服，感觉茶喝透了。

拿出一芽来，拨开茶芽的芯，里面没有反黑。如果是品质不好的白茶，或者说不是福鼎的银针，就会开始里面黑或者没有了。而这是完整的。

介绍完毕，目的是给大家感受一下存时间久的白毫银针的效果，刚才说了，有一位感冒的人，三天没有好，本来他有咳嗽的，好像那声音没有了，我刚才问了一下，他说头是不疼了，咳嗽确实也没记起起来有了。看来老白茶【银针】治疗感冒是没有问题的。结合我自己用过的感受，老白茶药用治疗感冒是可以的，但一定是时间久，比如达到10年以上，如果可以寿眉结合银针效果不错，还没有试过白牡丹如何，但从寿眉需要结合银针才会效果好，估计白牡丹应该也会有不错的表现。

发一个视频给大家，这是中央电视台介绍白茶的视频，更有助于大家了解老白茶。

视频的内容大意是：

白茶一年茶，三年药。这是因为白茶可以存放，且在后期转化的过程中，药效逐渐增加。而白茶功同犀角，是因为日晒出来的白茶一开始是比较寒凉的，随着转化的进行，慢慢的偏向温性，而这温性正好能调节体内的“内热”，饮过白茶，对于“内热”的现象，能引热下行，所以体现出来了治疗的效果。

对于一些“退热”效果不好的情况，是否是因为体内有炎症（比如呼吸道感染）或者其他原因引起的发热，所以才效果不佳？毕竟茶只是茶，并不是高级药，他的退热效果只局限于某些特定的病例？

在实地的求证中我得到的信息是那样，视频中的相关专家也有相应的说法，不知道你怎么看的？

关于白茶的药用功效，不知道当地是否还有其他的说法，如果你知道更多的相关信息，欢迎在文末留言分享给更多的茶友。

素材源于茶之爱，茶师在线整理发布

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