农村奶奶教我这样做馒头，儿子特别喜欢，底部酥脆越嚼越香！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

面粉200克

温水80克

南瓜泥60克

干酵母5克

盐一点点

南瓜馒头的做法

面粉与南瓜泥称量好备用

温水 酵母 盐搅打融化

慢慢加入酵母水，面呈雪花状，揉成光滑面团。盖盖或保鲜膜静置10分钟

时间到，面团简单排气后（追求成品外皮细腻可适当多揉一会），分成八个等份

家里老公喜甜食，今天加点豆沙

擀成长椭圆型，放适量豆沙馅

卷好

收口朝下，盖盖醒发30分左右，夏天温度高会更快

醒发好的面团，大火蒸10分钟，关火闷2分钟

成品，非常暄软！如果想吃锅贴可以进行下一步

中火热锅加少量油，放入馒头，煎至金黄

出锅

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！