报道发出第二天，品牌方联系到段女士，一是了解下详细情况，以期找到发霉的真实原因；其次，也表达了对消费者的歉意“首先跟我了解了情况，问我身体是否有什么异常，然后说他们确实也不能24小时监管各个环节是否有问题，对我表示了歉意，然后说要让楚雄这边的销售负责人联系我进行弥补，我说我也不是为了要弥补，也还好我是撕开喝了两口没有喝到霉呢地方，身体也没有什么异常，只是希望他们以后加强管理吧，他跟我说当地的市场监督部门对于各大超市售卖的这些需要冷藏的食品是有严格的规定的，如果出现不进入冷藏会被相应的处罚，所以应该是我们这边的市场监督不到位吧，才导致了很多超市常温售卖”。

同时，段女士还向品牌方了解到一些大家都比较关心的问题：

段女士：酸奶如果超过了保质期，从超市下架以后，是如何处理的？是收回继续加工发酵以后又重新上架，还是直接销毁？

品牌方：酸奶一般都是保质期结束的前三天，最迟前一天就统统下架进行销毁。

段女士：直接销毁对于企业来说是否成本过大？

品牌方：对于老品牌而言，相对成本而言，口碑更重要。

“事情解决了，也对周围人起到了警示作用”，段女士表示今后不会再选择购买常温下的酸奶了。

“百姓餐桌，安全第一”食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出，食品安全成为了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全;既包括结果安全，也包括过程安全;既包括现实安全，也包括未来安全。

《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定:本法下列用语的含义:食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

最后，小编为品牌方积极的处理方式点赞，老品牌更需要好口碑。另外，也要感谢这位大度、明理的楚雄网友，虽然遇上了“倒霉事”，却能站在消费者的立场，客观、友好的与对方沟通。遇到问题，不回避、不纠缠，积极面对，友好协商，才是处理问题的明智之举。你认为呢？

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