今天,我們不聊旅行,也不聊工作,我們聊聊品味。嗯,品味是個無止境的學問,從哪裏說起好呢,先從品酒開始吧。畢竟酒是最迷人的東西,也是最讓人難懂的東西。可能又會有朋友問了,酒的種類那麼多,怎麼一下說的完?那我們今天只聊葡萄酒。

我們先聊聊羅曼尼康帝。康帝呢,作爲世界頂級的葡萄酒,夢幻之酒,其實是不需要像拉菲那樣刻薄的去長時間醒酒的,個人建議羅曼尼康帝是開瓶倒入醒酒器過一兩分鐘就直接品吧,爲什麼呢,其實一瓶羅曼尼康帝就像一個成熟的女人,我們品的是她的故事,我們要的是認識的時候的她,她的故事也許會讓你淚水緩緩落下吧。(羅曼尼康帝,喝之前用白開水漱漱口,不建議配輔食)

當然咯,剛剛既然有提到拉菲,那我現在就教教大家正確品味拉菲的方法。拉菲呢,可能相比羅曼尼康帝,沒有那麼多故事,也沒用那麼的珍貴,但是不可否認的是,拉菲現在幾乎是家喻戶曉的美酒,只是可悲的是,懂她的人又那麼少。

我們還原一個場景,夜晚,我一個人坐在陽臺,從剛放置了兩個小時的醒酒器中將她喚醒,給她換上一個華麗的衣服,我舉起紅酒杯,將她和月光融合在一起。本來就是剛睡醒的她,顯得是那麼的迷人。沒錯,她就是拉菲。拉菲的醒酒最好時間是兩個小時,因爲拉菲就像熟睡的美人,我們需要等待她的醒來,看她在那月色中偏偏起舞,是多麼的迷人。如果再加上一點西班牙的大火腿,那她的迷人之處,會更加讓你着迷,無法自拔。

最後呢,我們聊聊白甜葡萄酒,說實話,作爲品酒師的我,長期被擁有着內涵的酒侵蝕,是很不願意去品白甜葡萄酒的。爲什麼這麼說呢,因爲我和康帝或者拉菲在一起的時候,也許我會爲她們的故事難過,會想去更懂她們。但是對於白甜葡萄酒,不管它是來自於哪個酒莊出的,我都不想去品味,因爲白甜葡萄酒太單純了,單純的像一張白紙,如果說康帝是一個傷痕累累,充滿故事的風塵女子,那麼,白甜葡萄酒,就像清純的初戀。我們無需去叫醒她,因爲她一直沒有熟睡。因此,對於品酒師的我,除非是和女孩子在一起喝酒,我是不會去品嚐白甜葡萄酒的。當然咯,女孩子肯定會愛上白甜葡萄酒。

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