大家好,我是廚娘,老是有粉絲在後臺留言說夏天太熱喫飯沒胃口,問有沒有開胃的家常菜,在家做比較方便的,當然有了,今天教大家這道家常“開胃菜”,有喜歡的朋友也可以翻翻廚娘以前的作品,都有的!喜歡記得給廚娘點下關注哦!

中國是美食之國,本來很尋常的食品,經過有心人的發掘培植,就會讓人耳目一新,我們的餐桌上會平添一道美味佳餚,在我國,素來就有「坐月子」的傳統。而且不少人認爲:如果月子裏不注意保養,以後可能就會落下病根,所以人們對於坐月子都十分重視。其中,有關坐月子期間的飲食營養問題更是講究頗多,但是大家來看看,婆婆做的月子餐,我喫不下去,她卻無動於衷,我該講究還是將就?

我和老公已經結婚3年多了,剛添下了一個女寶,而婆家北方人,懷孕初期要求他們來照顧,無奈孕反應太大,實在受不了那些油煎餅子的味道,婆婆不太會做飯,讓他們回家了。現在寶寶出生,已不敢指望婆家,甚至是排斥,他們又自告奮勇說來照顧月子,但是,婆婆也不知道做些好喫的,還是我提議買點豬蹄,鯽魚,豬腰子回來燉湯喝。豬腰子最爲主要的作用就是補腎,這對於產婦以後產後的補鐵,非常有好處,上圖是婆婆做的豬腰子湯,豬腰子大家都知道特別腥,做之前一定要將腥味完全去除,可是婆婆明顯就沒有去腥……還不放調料,喫一口,感覺整個人都不好了,這也太難以下嚥了,我是一口也喫不下去,但是婆婆好像跟沒聽到一樣,我也不好再說什麼。

這是龍巖紅棗湯,婆婆說這個喝了對身體好,說紅棗補血,感覺婆婆對我還挺關心的,就很聽話的喝了不少。可是補血也不能天天喝啊,好歹換換樣……我還沒給婆婆提意見呢,婆婆就在背後說我太難伺候,我覺得這是人之常情,但是你天天做紅棗湯,有沒有想我呢?可是婆婆不顧我的意願,強行讓我喝,呵呵,就這樣的月子餐,還想讓我生二胎,我只能說:想得美!

這是棗紅糖煮雞蛋,剛生完小孩的婦女往往氣色較差,由於失血過多,能量消耗過大,若這時能喝杯紅糖煮雞蛋不僅能補充能量,還有利於子宮的恢復。可是婆婆給做糊了,難以下嚥,婆婆見我不喝,又說我你多少再喝一點吧!我當時就覺得在這個家裏一點自由都沒有,雖然已經生了孩子,婆婆根本沒有把你當一家人看,還有半個多月才能出月子,我該講究還是將就?大家怎麼看?

小貼士

美食與大家的生活密不可分,現在食物喫的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對喫而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

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