由于现代都市生活节奏较快，人们工作精神压力大，经常加班熬夜，抽烟酗酒，生活作息紊乱，就容易诱发各种癌症。为了身体健康着想，最好的方式就是多吃一些有助于抗癌的食物，这样才能帮你远离疾病的困扰。那么，预防癌症到底吃什么更好呢？

1、胡萝卜

经常吃胡萝卜对身体是很有好处的，因为胡萝卜当中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种有助于抗癌的食物，同时，还能帮助提高身体的免疫力，还能发挥它抗氧化、抗辐射的作用，让你保持身体的健康活力。所以，你可以多吃胡萝卜炒菜，也可以胡萝卜榨汁饮用。

2、草莓

春天正是草莓大量上市的季节，草莓本身的营养价值极高，被誉为“水果皇后”。在万物复苏的春天，吃着娇娇欲滴的草莓，可以为你补充难得的植酸和鞣花酸，这种植酸可是一种强抗氧化剂，对于细胞能起到很好的抗氧化作用，同时，还能抑制癌细胞的生长，而鞣花酸有助于抑制亚硝胺和黄曲霉素，这也是一种宝贵的致癌物质。

3、西红柿

西红柿当中含有丰富的抗氧化物质，这是西红柿特有的番茄红素，它所含的分量还是蛮高的，这种番茄红素有助于缩小肿瘤细胞的体积，对于延缓癌细胞的扩散很有帮助，所以，西红柿也成为一种难得的抗癌物质。这种抗癌物质能够有效对抗胃癌、肠癌、乳腺癌等。

4、红薯

红薯是很普通的一种食物，以往人们都以它作为普通饱腹的食物，而今，随着人们生活水平的提高，反而将它当成保健的食物。不得不承认的是，它在抗肿瘤的食物之中还是排行很靠前的，它含有丰富的糖脂、脱氧异雄固酮等物质，其中的糖脂可以帮助抑制癌细胞的增长，而脱氧异雄固酮则可以抑制和杀灭癌细胞，对于防治乳腺癌以及直肠癌都很有帮助。

总而言之，想要提高身体的抵抗力，跟癌症告别，最好的方式就是多吃有助于抗癌的食物，同时，还要加强运动健身，这样才能达到事半功倍的效果。