潍坊人就好这口儿,什么饭都不如家里的饭!
原标题:潍坊人就好这口儿,什么饭都不如家里的饭!
潍坊的饭店越来越多
花样也越来越多
但哪里都比不上妈妈做的饭,
“还是原来的配方,还是原来的味道”。
韭菜火烧、沓饼
最爱吃的就是妈妈烙的韭菜火烧,以前在外地很少吃到。鸡蛋韭菜,味道美极了!
疙瘩汤
疙瘩汤,制作方法简单且易消化,可以加入新鲜的蔬菜,很多人喜欢这种传统食物。
手工包子
自家包的包子,不管是韭菜的还是猪肉的,这段时间还可以包槐花包子呢。大锅配柴火,吃着绝对香。
手工饺子
说了包子,饺子也自然少不了,你爱吃什么馅的?猪肉白菜?韭菜?还是芹菜?
羊汤
潍坊羊汤很多地方的都很好喝,比如临朐五井全羊汤、青州庙子全羊汤...当然,妈妈的手艺不分地域,永远最棒!
再配上特色面食,好吃到让你根本停不下来!
和乐
鸡鸭和乐是潍坊名吃,我们方言叫“huo luo”,土生土长的潍坊娃娃的最爱~
磕小饽饽
这是劳动人民智慧和艺术的结晶,各种形状的都有,既好看又好吃,在外地是绝对吃不到的。
香椿芽拌豆腐
豆腐,有小葱拌豆腐、香椿芽拌豆腐等等,很好吃!现在正好是下香椿的时节,来盘香椿芽拌豆腐,清爽美味,岂不是美滋滋~
虫子宴
虫子营养丰富,蛋白质含量高,味道鲜美。常吃的就是节流鬼~
时令蔬菜和野菜
一定是自家菜园里长出来的,绝不是菜贩子卖的那种。新鲜蔬菜下锅后的农家饭,那才是最美味的。
春天的各种野菜,也是餐桌主角,绿色无污染,对身体有益。
怎么样
看完了是不是特想回家
吃一顿妈妈做的饭了呢?