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猪大肠是我们生活中非常常见的一种食物，我们去饭店的时候也经常的点爆炒大肠这道菜，而且大肠用来做九转大肠和炖肥肠也是非常的好吃，但是大家也都知道猪大肠生前是猪的肠子，非常的恶心，装的全是不干净的东西，如果没有清洗干净的话呢非常的影响食欲，虽然饭店餐馆里面都会对猪大肠进行清理，但是毕竟数量多了，难免有清理不到的地方，那么今天小编就来教给大家如何清洗干净猪大肠，下面一起来看一下吧。

清理猪大肠

1:首先我们可以准备一把剪刀，先用剪刀将大肠上的肥油剪掉，如果身边没有剪刀的话呢，我们还可以用剔骨刀刮去肥油，实在不行的话呢还可以用手撕，这些都是可以的。

2：去净肥油后呢我们先用水灌一遍大肠，然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。

3:然后将面粉和食盐放进盆里面，再加少许的水，使劲反复的搓洗猪大肠，一直搓到有大量的胶液为止，然后在用清水清洗干净，如果没有面粉的话呢，用炒菜的生粉也是可以的。

4：然后在用料酒或者白醋加上少许的清水，搓洗一遍，最后冲干净即可， 这样就可以将猪大肠清理干净了。

好了本期的生活小妙招就先分享到这里了，大家看完本期的节目之后呢，可以用这个方法来清洗一下猪大肠，喜欢我记得关注我哦，我们下期再吧。

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