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排骨在我们的生活中非常的常见，而且排骨的做法非常多，营养美味，非常适合一些小孩子长个子的时候食用补充营养，小编小时候家里就经常给我买排骨吃，但是不知道为什么家里做出来的排骨味道总是差了点什么， 不知道是因为做法的问题还是什么问题，只到近日我才知道，原来是在买排骨的时候没有挑选到好的排骨，相信生活中还有很多的朋友不知道如何挑选到好吃的排骨，废话不多说，下面就一起来看一下吧。

挑选排骨

1：第一个方法我们可以闻一下味道，新鲜排骨的味道闻起来就是猪肉本身的味道，如果我们闻到异味的话呢就不建议大家购买了，这说明这块排骨已经放置一段时间了。

2：第二个方法我们可以在购买排骨的时候按压一下排骨，我们拿手指按压一下排骨，如果排骨上的肉能够迅速的恢复原状那就证明这块排骨是比较好的，如果瘫软下去的话呢则肉质就比较不好了，不建议大家购买。

3：我们在挤压排骨的时候呢还可以摸一下排骨，如果排骨表面有点干或者略带湿润而且不粘手肉质紧密则是好排骨，如果粘手则不是新鲜的排骨。

好了本期的生活小妙招就先分享到这里了，大家看完本期的节目，以后在购买排骨的时候可以试一试这几个方法哦，喜欢我记得关注我哦，我们下期再见吧。