冬天一到，很多人手腳就變得冰冷，着實的成了一個“冰美人”。手腳冰冷怎麼調理呢？手腳冰冷一直被中醫稱爲是氣血不足。調理方法一般有增加運動，食療藥療，還有增補一些散寒溫經的藥物或者食物。今天就給大家推薦這道暖身“酒釀紅糖小湯圓”，製作簡單，美味可口，喫了一天都暖暖的。

酒釀圓子是江南地區漢族小喫。以果料爲餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。酒釀圓子屬於甜點，主要原料是糯米、酒釀等，爲溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀，溫宮調經之效，紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題的人，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來潮時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。

【酒釀紅糖小湯圓】

材料：

小湯圓一包，紅糖適量，枸杞少許，酒釀 2勺。

1.材料準備。

2.取一小鍋，放入半鍋清水燒開，將小湯圓放入鍋裏，中火煮開。

3.煮至湯圓浮於鍋面。

4.放入2勺酒釀，和適量紅糖。

5.燒開，起鍋。

酒釀圓子喫在嘴裏清香爽口，有酒味但不是很濃烈。

補血又養顏，美味又可口。